COVID-19: Embutidos España refuerza su política de responsabilidad social
La empresa realiza una donación a la sanidad castellanomanchega de material de protección para el personal sanitario.
Página 5 de Artículos sobre Seguridad alimentaria
COVID-19: Recomendaciones del Consejo Mexicano de la Carne
El Consejo asegura que hay los recursos suficientes y da recomendaciones acerca de la cadena de valor de la carne ante la COVID-19.
INTERPORC: El sector porcino mantendrá su actividad a pesar de COVID-19
El presidente de INTERPORC señala que, a pesar de las dificultades derivadas de la expansión del coronavirus, el sector porcino es consciente de su importancia para abastecer a los ciudadanos
La EFSA incorpora el español en sus publicaciones
El sitio web de la EFSA se encuentra disponible a partir de ahora en español, una de las lenguas con mayor número de hablantes en todo el mundo.
¿Cómo afecta el estado de alarma por Covid19 a granjas y veterinaria en España?
Si bien el estado de alarma limita la libre circulación, este no afecta al transporte de animales o piensos ni al normal funcionamiento de los servicios veterinarios.
La CE publica la hoja de ruta "de la granja a la mesa" para consulta pública
Un ambicioso paquete de medidas que debe permitir que las empresas y los ciudadanos europeos se beneficien de una transición ecológica sostenible.
Italia incauta y destruye carne de cerdo procedente de China
Las autoridades de Padova han incautado casi 10 toneladas de carne de cerdo procedente de China que entró en la UE de forma ilegal.
El Consejo adopta unas conclusiones sobre el fraude alimentario
El Consejo ha adoptado unas Conclusiones sobre medidas adicionales para combatir y desalentar de manera más eficaz las prácticas fraudulentas en la cadena agroalimentaria.
Estados Unidos considera equivalente el sistema de inspección español de carne
El FSIS ha publicado el informe final de la auditoría realizada a España para la verificación de la equivalencia de los sistemas de inspección de carne y productos cárnicos.
Guía de recomendaciones para un consumo seguro de carne de caza
El Colegio de Veterinarios de la provincia de Zaragoza presenta guía exigiendo que todas las piezas de jabalí cazadas sean analizadas por un veterinario antes de consumir.
UE: La información sobre el origen de los productos alimentarios debería mejorar
La legislación europea relacionada con el etiquetado de origen de los productos agrícolas y alimenticios debería evolucionar para satisfacer mejor las expectativas de los consumidores.
Anafric y UECBV participan en el primer seminario sobre normativa europea agroalimentaria en Bogotá
La cita, que ha tenido lugar el 12 y 13 de diciembre, se ha organizado en el contexto del Acuerdo Comercial entre la Unión Europea y Colombia, Perú y Ecuador. Desde la UECBV y Anafric se ha puesto en valor la seguridad y calidad que aporta la carne europea.
Unión Europea: Salmonella la causa más común de brote trasmitido por alimentos
Eslovaquia, España y Polonia representaron el 67% de los 1.581 brotes de Salmonella, asociados principalmente al consumo de huevos.
Hygia, la nueva publicación al servicio de la salud pública veterinaria
Esta innovadora propuesta llega para cubrir todas las áreas de conocimiento y ejercicio profesional relacionadas con el sector.
Investigadores del CSIC logran el primer aditivo para envases alimentarios que elimina la listeria
El aditivo reduce de forma drástica la población de bacterias, pasando en 24 horas de 100.000 unidades formadoras de colonias a cero.
Seguridad alimentaria: la Comisión publica su informe anual
El RASFF se estableció para proporcionar a las autoridades de control de alimentos y piensos una herramienta eficaz para intercambiar información sobre las medidas adoptadas en respuesta a los riesgos graves detectados en relación con los alimentos o piensos.