Página 26 de Artículos sobre Seguridad alimentaria

La revisión de la Ley de Seguridad Alimentaria de China prevé sanciones más duras para los infractores así como un sistema de supervisión de la seguridad alimentaria más estricto.

La lista ha sido publicada por la FAO y la OMS, que desarrollan nuevas directrices para combatirlos.

La carne de cerdo y productos derivados deberán proceder de cerdos con resultados negativos para la ractopamina.

De las 3.205 notificaciones originales transmitidas al RASFF en 2013, la gran mayoría (2.710, 84,6%) eran relativas a alimentos, 272 a piensos (8,5%) y 223 notificaciones a materiales en contacto con alimentos (6,9%).

El matadero tiene una capacidad de sacrificio de 3.800 cabezas de ganado vacuno y 5.600 cerdos al mes.

El Ministerio de Agricultura creó la División de Análisis de Riesgo.

El Ministerio de Agriculturra trabajará conjuntamente con los mataderos para reducir el costo del control público en los próximos cuatro años.

El objetivo es lanzar un nuevo clúster a nivel internacional en el campo de la ciencia y la agroindustria veterinaria y animal.

El nuevo reglamento (400/2014) establece el programa plurianual coordinado de control de la Unión para 2015, 2016 y 2017 desti­nado a garantizar el respeto de los límites máximos de residuos de plaguicidas en los alimentos de origen vegetal y animal y a evaluar el grado de exposición de los consumidores a estos residuos y deroga el 788/2012, que se seguirá aplicando durante todo 2014.

A finales del pasado mes de marzo las autoridades chinas dieron luz verde a las importaciones de embutidos cocidos procedentes de Italia.

Los productores de carne de porcino podrán solicitar la ayuda con respecto a los animales sacrificados desde el 26 de febrero de 2014 hasta el 25 de mayo de 2014.

Las bacterias que causan con mayor frecuencia las infecciones transmitidas por los alimentos, como Salmonella y Campylobacter, muestran una resistencia significativa a los antimicrobianos comunes.

La nueva Decisión votada reduce las zonas bajo severas restricciones y modifica también las restricciones al comercio de carne de cerdo.

Las modificaciones reglamentarias propuestas permitirán la emisión de sanciones monetarias por violación de estas leyes.

La cooperación se realizará en las áreas de sanidad agropecuaria, inocuidad de los alimentos, medidas sanitarias y fitosanitarias, modernización institucional y asuntos emergentes y emergencias relacionados a la materia.