México: acuerdo con Francia en materia agroalimentaria
Áreas como las buenas prácticas agrícolas, la enseñanza agronómica y veterinaria, la ganadería y la agroindustria, son puntos de colaboración que se fortalecerán con este entendimiento renovado.
Página 23 de Artículos sobre Seguridad alimentaria
China: medidas contra el comercio fraudulento de carne congelada
En total se han incautado en la provincia de Hunan cerca de 800 toneladas de carne congelada por valor de unos 10 millones de yuanes y se han detenido a un total de 20 personas.
Codex Alimentarius: Directrices para combatir el parásito Trichinella spp. en la carne de cerdo
La carne porcina de las zonas de escaso riesgo puede ser objeto de comercio sin pruebas extensivas, mientras que las canales de las zonas donde hay riesgo de contagio de Trichinella continuarán siendo examinadas a fondo.
Francia: Cooperl multada por la venta de carne contaminada por Salmonella
La carne contaminada fue distribuida a empresas productoras de platos preparados sobretodo de Rusia, pero también francesas.
Récord de actuaciones del Rapid Alert System for Food and Feed frente a riesgos sanitarios
Entre los riesgos más notificados están el mercurio en pescado, aflatoxinas en nueces y Salmonella en aves.
Unión Europea: la comisión de seguridad alimentaria apoya el acuerdo sobre nuevos alimentos
El Comité de Medio Ambiente del Parlamento Europeo votó el proyecto para fomentar la innovación alimentaria a través de un nuevo procedimiento de autorización simplificado.
China: tolerancia cero ante las infracciones en seguridad alimentaria
El pasado 24 de abril se aprobó una enmienda a la Ley de Seguridad Alimentaria que aumenta las penas para los delincuentes que entrará en vigor a partir del 1 de octubre.
Unión Europea: los eurodiputados votan en contra de la clonación en animales de granja
Un proyecto de ley para prohibir la clonación de los animales de granja, sus descendientes y los productos derivados de ellos, incluidas las importaciones, fue votado por los comités de Medio Ambiente y Agricultura.
Estados Unidos: publicado la Guia de Buenas Prácticas para el Control de Listeria monocytogenes en establecimientos minoristas
Este documento proporciona acciones específicas a los minoristas para disminuir el riesgo de contaminación y crecimiento de L. monocytogenes en productos cárnicos listos para el consumo.
Bielorrusia: prohibición de importar carne y cerdos vivos procedentes de Lituania
La prohibición abarca a todo el país.
Resistencia antibiótica: uno de los temas tratados por el G7 en Baviera
La declaración de los líderes del G-7 confirma su apoyo al enfoque "Una Salud" en relación con la resistencia a los antibióticos.
La reunión de los Ministros de Agricultura del G20 se centra en la seguridad alimentaria
Los Ministros subrayaron su compromiso de responder a este desafío y se mostraron de acuerdo en establecer sistemas alimentarios sostenibles.
Estados Unidos: resistencia antimicrobiana en bacterias aisladas de carne cruda
La Food and Drug Administration de Estados Unidos ha publicado dos informes sobre la resistencia antimicrobiana en ciertas bacterias aisladas de carne cruda recogida a través del Sistema Nacional de Vigilancia de la Resistencia a los Antimicrobianos (NARMS).
México amplia la cooperación técnica en agricultura con países de Centroamérica y el Caribe
La SAGARPA firmó la segunda fase del Convenio de Cooperación Técnica para el Fomento de Capacidades con el IICA, con lo que se ampliará la cobertura geográfica a 22 países centroamericanos y caribeños.
Unión Europea: EFSA - Datos sobre los productos químicos en alimentos
Un nuevo informe de la EFSA da a los no especialistas una visión equilibrada de los resultados del seguimiento anual de los niveles de productos químicos en los alimentos.
Unión Europea: modificadas las zonas sujetas a medidas de control por presencia de PPA
La Comisión ha decidido modificar la lista de las zonas sujetas a las medidas de control zoosanitarias debidas a la PPA.