Página 16 de Artículos sobre Seguridad alimentaria
China pone en marcha un plan quinquenal sobre seguridad alimentaria
Unión Europea: El Parlamento aprueba endurecer las inspecciones alimentarias
Búsqueda bibliográfica sobre Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo
Informe de la Unión Europea sobre las tendencias y las fuentes de zoonosis, agentes zoonóticos y brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos de 2015
La EFSA desarrolla un sistema simplificado para la gestión de la seguridad alimentaria en establecimientos minoristas
Diseño higiénico de equipos: características de las superficies en contacto con los alimentos
Deben presentar una serie de características que reduzcan al mínimo el riesgo de contaminación y faciliten la limpieza y desinfección.
Proyecto "The Internet of Food & Farm 2020"
Desarrollan nuevas estrategias para el análisis y control de fármacos en productos cárnicos
Efecto de la temperatura y la actividad de agua sobre el crecimiento y producción de aflatoxinas en productos cárnicos curados
México refuerza la sanidad e inocuidad de los productos cárnicos
AINIA investiga soluciones tecnológicas para detectar patógenos y alérgenos en alimentos en menor tiempo
AINIA trabaja en técnicas más rápidas, automatizadas y económicas para mejorar el control de la contaminación de alimentos
Italia pone en marcha medidas para limitar el uso de antibióticos en animales
CETA: Canadá y la UE ante los retos legales del nuevo acuerdo
El sector porcino y su potencial exportador es uno de los más interesados en conocer los principales cambios que, a nivel jurídico, pueden conllevar las nuevas relaciones comerciales.