Evolución del parvovirus porcino: implicación de las nuevas cepas
El PPV no es un virus tan estable como se pensaba. Sabemos que existe una variedad de cepas, lo que genera nuevas preguntas sobre su control en las poblaciones de cerdas.
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El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
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El PPV no es un virus tan estable como se pensaba. Sabemos que existe una variedad de cepas, lo que genera nuevas preguntas sobre su control en las poblaciones de cerdas.
Zoetis pone a disposición de los veterinarios del sector porcino RESPIRA, un nuevo servicio técnico para fomentar la prevención del Complejo Respiratorio Porcino y contribuir a la reducción de la necesidad de antibióticos.
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Los dos cadáveres hallados recientemente se encontraban dentro de la zona blanca, pero a unos dos kilómetros fuera del área central en Märkisch-Oderland.
La Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC) designada por la FAO como Centro de Referencia internacional para la Resistencia a los Antimicrobianos.
El número total de casos de peste porcina africana en Brandeburgo y Sajonia ya supera el medio millar.
La próxima semana entrará en vigor la Orden Ministerial que autoriza la repoblación de las granjas porcinas en las zonas afectadas por la PPA, entre otros aspectos.
La Comisión Ejecutiva del Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Veterinarios ha otorgado los premios Albéitar, en su edición 2020, a las ADSGs de Andalucía, representadas en su mayoría por la FADSG y FAEPAS en la categoría Institucional; a Editorial Acribia en la categoría divulgativa y a D. Anselmo Perea en la categoría científica, como reconocimiento por su labor y aportaciones en el ámbito de actuación de la profesión veterinaria.
El Instituto Universitario de Investigación de Carne y Productos Cárnicos de la UEx (IProCar) ofrece a las industrias cárnicas un diagnóstico completo de presencia de L. monocytogenes. Dicho estudio incluye también la caracterización rápida de las cepas y la propuesta de eliminación.
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y el sector cárnico impulsan el uso prudente de los antimicrobianos en producción animal en el marco de la lucha contra la resistencia a los antimicrobianos.
El Senasa puso en consulta pública un proyecto de norma que ordena, consolida, actualiza y establece las condiciones de las instalaciones, la bioseguridad, la higiene, el manejo sanitario y cuidado del ambiente, que deben cumplir las granjas porcinas.
Desde la introducción del control de Salmonela QS en 2003 se ha observado una reducción significativa en la proporción de empresas con un alto riesgo.
En esta cuarta entrega Antonio Palomo nos resume las presentaciones sobre PRRS, PPA, gripe, Lawsonia intracellularis y Streptococcus suis.