Página 3 de Artículos sobre salmonella en Noticias

Los resultados muestran la presencia continua de resistencia a una serie de agentes antimicrobianos por parte de Salmonella y Campylobacter.

La campilobacteriosis sigue siendo la zoonosis más frecuente con 220.209 casos confirmados en humanos.

Durante todo este año 2013 se realizará en Catalunya una prueba piloto de implantación de un programa de control de salmonela voluntario.

El objetivo es reforzar aún más la protección de la salud humana y animal en 2013.

Hubo 182 casos de Salmonella en 2011, lo que es comparable a los últimos años.

La nueva herramienta ayudará a identificar los métodos de control más eficaces para cada productor porcino.

El informe muestra la detección frecuente de resistencia a varios antimicrobianos en bacterias zoonóticas como la Salmonella y el Campylobacter.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) han publicado su informe anual sobre las zoonosis y los brotes de origen alimentario en la Unión Europea para el año 2010.

Tras la petición de algunos Estados miembros, la Comisión ha propuesto un aumento de la tasa de cofinanciación del 50% al 60% en las acciones subvencionables.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha concluido la primera etapa de un trabajo que servirá de base científica para la modernización de la inspección de la carne en toda la UE.

La EFSA ha publicado el análisis realizado sobre los datos del estudio sobre Salmonella llevado a cabo en 2008.

Se realizó un screening serológico que permita conocer de forma indirecta la presencia y difusión de estos agentes en el cerdo Ibérico.