Página 8 de Artículos sobre salmonella
Nueva sección: Salmonella
En esta nueva sección pretendemos dar una visión general de cómo puede contribuir cada parte de la cadena a la reducción de Salmonella en la carne de cerdo.
Contaminación por Salmonella en los piensos (I): importancia
El pienso es uno de los factores de riesgo en la epidemiología de la salmonelosis y que por lo tanto, el control del patógeno en los piensos deba seguir considerándose un componente esencial en cualquier programa de control de salmonelosis porcina.
Salmonella en explotaciones porcinas europeas
Prevalencia de Salmonella y sus serovares por países en la UE.
Prevalencia, resistencia antimicrobiana y factores de riesgo para la Salmonella en explotaciones españolas
Se estudiará si el consumo de antimicrobianos en cerdos está relacionado con la aparición de resistencias
Uso de una vacuna viva no virulenta de Salmonella choleraesuis para reducir la prevalencia de cerdos portadores en matadero
La UE reasigna 236 millones de euros para la lucha contra las enfermedades animales
Infección experimental de Salmonella enterica ssp. enterica serovar Panamá y tentativa de transmisión naso-nasal
Caso clínico: Pulmonías con elevada mortalidad en engorde
Después de unos 15-20 días de la entrada a la fase de crecimiento, se apreciaba la aparición de tos generalizada y una pérdida de peso. La morbilidad era de casi el 30 % y la mortalidad de la fase de 4-6 %.
AICE continúa desarrollando su plan de prevención de salmonela en mataderos de porcino
La EFSA concluye su primer dictamen sobre inspección de la carne de cerdo
Evaluación del uso de derivados de algas marinas sobre la fermentación gastrointestinal y la microbiota en lechones retados con Salmonella Typhimurium
EFSA - Factores que influyen en la prevalencia de salmonela en explotaciones porcinas
Las salmonelas aisladas en cerdos ibéricos presentan menor resistencia a los antimicrobianos
Solo se ha encontrado resistencia a los antimicrobianos de manera anecdótica en las salmonelas obtenidas de cerdo ibérico.
El papel de la higiene y desinfección de las explotaciones en el control de la salmonelosis porcina
Hay que preguntarse si las condiciones higiénicas son adecuadas o pueden mejorarse