Nueva estrategia europea para los cultivos proteícos
La tasa de autosuficiencia de alimentos proteicos sólo asciende a aproximadamente el 33%.
Página 9 de Artículos sobre proteina
Con un ojo puesto en las nuevas cosechas
Aunque el mercado pueda ceder creemos que se asume más riesgo no cubriendo que cubriendo la posición marzo-junio.
Los diez avances más importantes en nutrición porcina (1991-2012)
El Dr. John Patience ha elaborado un "top ten" de los cambios en nutrición que han tenido un mayor impacto en los últimos 20 años.
El exceso o déficit de proteína durante la gestación afecta la morfología y desarrollo del lechón
El nivel de proteína durante la gestación afecta el desarrollo fetal y del lechón.
Respuesta de lechones al suplemento con lisozimas al destete ante el desafío con Escherichia coli K88
La suplementación con lisozimas en lechones al destete puede reducir los efectos negativos de Escherichia coli K88.
Microalgas: ¿el futuro de la alimentación animal?
El objetivo de ALGADISK es el desarrollo de un fotobiorreactor para la producción de biomasa de microalgas de manera eficiente y medioambiental y económicamente sostenible, y con utilización directa en formulación, en sustitución de otras materias primas proteicas de acceso más limitado y de precio mucho más volátil.
Origen de las materias primas consumidas en España
España necesita importar casi un tercio de su consumo de granos y proteínas para el abastecimiento de la industria agroalimentaria.
Crecimiento intrauterino de la progenie en cerdas gestantes alimentadas con dietas altas en proteína y bajas en carbohidratos
El ratio proteína:carbohidrato de la dieta de la cerda puede afectar al crecimiento fetal durante la gestación.
Nutrición y grasa intramuscular: Efecto del nivel de proteína, lisina y otros aminoácidos
La reducción del nivel de proteína parece ser una estrategia prometedora para aumentar la grasa intramuscular, siempre y cuando el nivel de lisina se adecue al tipo de cerdo utilizado.
La fibra fermentable mejora la ecología microbiana, pero no la respuesta de la mucosa en colon de lechones
La fibra fermentable puede promover efectos beneficiosos en el ecosistema microbiano de colon en lechón al destete.
Lechones al destete alimentados con proteína y fibra de patata
Mientras que el concentrado de proteína de patata es bien utilizado por los lechones, la fibra de patata no presenta ningún efecto promotor de la salud evidente.
Efectos del consumo de proteína en primerizas gestantes sobre la calidad de la canal en cerdos de engorde
Una ración materna baja en proteína perjudica la formación prenatal de fibras musculares, reduciéndose el potencial de crecimiento magro postnatal.
Digestibilidad ileal aparente y estandarizada de los aminoácidos en cerdos alimentados con raciones con diferentes niveles de proteína bruta
El contenido en proteína de la ración también afecta a la digestibilidad ileal estandarizada de la mayoría de los aminoácidos.
Impacto del contenido de azufre de los alimentos en su retención y excreción por parte de los cerdos
La composición de la dieta puede tener una marcada influencia en el nivel de la excreción de azufre en los animales.
La modificación de la población bacteriana en cerdos mediante el consumo de quitosano provoca un aumento de las emisiones de olor en el purín
Las bacterias ácido-lácticas pueden modular las emisiones de olor los purines, independientemente de la disponibilidad de proteína fermentable.
Efectos del genotipo en la digestibilidad, el peso relativo de órganos y la estructura del intestino delgado
Si bien existen estudios de los efectos del genotipo sobre la digestibilidad total del tracto aparente (TTAD) en cerdos, existe información controvertida sobre la capacidad digestiva de las razas autóctonas en comparación con las razas más magras.