La fórmula importa: bagazo de cerveza y emisiones de gases del purín
La inclusión de bagazo de cerveza deshidratado en el pienso, además de su valor proteico, puede mejorar el impacto medioambiental de los purines porcinos.
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Sigue la caída de precios de las materias primas
Durante este mes, los precios de los cereales se siguen revisando a la baja, presionados por las llegadas de cereal de Ucrania, el trigo ruso y la caída de los futuros, con unos fondos que siguen manteniendo sus posiciones cortas.
Resumen de la APSA 2023 (II): Nutrición
En esta segunda entrega, Antonio Palomo nos resume las ponencias sobre nutrición presentadas en la pasada edición de la APSA.
Efectos de dietas bajas en proteínas suplementadas con dicloroacetato de sodio y glucosa sobre el rendimiento del crecimiento, las características de la canal y la calidad de la carne de cerdos de engorde
Las dietas bajas en proteínas suplementadas con dicloroacetato de sodio y glucosa pueden mejorar la deposición de proteína muscular en cerdos de engorde.
Brasil disminuye la previsión de cosecha de soja y maíz
De confirmarse las previsiones, el volumen representa una caída de 13,5 millones de toneladas respecto al obtenido en 2022/23.
Maíz y soja: proyecciones para la campaña 2023/2024 USDA – diciembre 2023
Respecto al informe de noviembre, se mejoraron levemente las estimaciones para la producción y el comercio mundial de maíz y se recortó la proyección para la cosecha de soja brasilera.
Efectos de la marula (Sclerocarya Birrea A. Rich) sobre el rendimiento del crecimiento, la digestibilidad y las características de la canal en cerdos de engorde
La torta de nuez de marula (Sclerocarya Birrea A. Rich) puede ser una fuente alternativa de proteínas para cerdos de engorde.
Efectos de la adición de fitasa en dietas con granos de soja extrusionados y harina de colza sobre la mineralización ósea, la canal y la calidad de la carne de cerdos de engorde
La suplementación con fitasa puede mejorar el valor nutricional de las dietas para cerdos con soja y harina de colza.
Efecto del nivel de proteína en la dieta sobre el crecimiento y la incidencia de diarrea en lechones destetados
La reducción del nivel de proteína en dietas post-destete puede disminuir la incidencia de diarrea en los lechones.
Análisis genético de la eficiencia proteica en cerdos y su asociación con características de rendimiento y calidad de la carne bajo una dieta restringida en proteínas
La eficiencia proteica es una característica heredable que puede considerarse en los programas de genética para reducir el impacto ambiental de la producción porcina.
UE: entra en vigor la ley contra la deforestación y degradación forestal global
Green Deal: entra en vigor una ley contra la deforestación y la degradación forestal a causa de la producción y el consumo en la UE
Resumen de las 55 Jornadas de investigación en porcino (JRP): alimentación animal y medio ambiente
Con esta entrega sobre alimentación animal y medio ambiente, Antonio Palomo finaliza su resumen de las JRP de 2023.
Principales puntos de control de calidad en fábricas de pienso
La calidad es esencial para la sostenibilidad, confiabilidad y rentabilidad de cualquier empresa. En la producción de cerdos también podemos aplicar el concepto integral de calidad desde la compra de materias primas y pienso.
Al cumplirse un año de la Guerra de Ucrania los mercados siguen con mucha volatilidad
En febrero se ha cumplido un año del inicio de la guerra entre Rusia y Ucrania. Los mercados siguen con unos consumos bajos, pendientes sobre la continuidad del corredor de Ucrania, Rusia presionando los precios de trigo para exportar y un eurodólar que se debilita, dando firmeza a nuestros precios de importación.
Comienza el año, persiste la caída de precios del cereal
Durante este mes, sigue la sensación de pesadez en los mercados, con unos menores consumos, la caída de las producciones de pienso, el corredor de Ucrania que sigue activo y Rusia presionando los precios del trigo para exportar.
Efectos de la reducción de la proteína en la dieta durante altas temperaturas sobre el crecimiento y la calidad de la canal de cerdos de engorde
La reducción de la proteína bruta en la dieta de los cerdos de engorde durante el verano no afecta al rendimiento ni a la calidad de la canal.