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La producción porcina en Rusia ha vuelto a aumentar durante la primera mitad de este año.

Las crecientes tensiones comerciales entre los EE.UU. y China, y dentro de América del Norte, tendrán un gran impacto en el comercio mundial de carne de cerdo en el segundo semestre de este año, según el último informe trimestral de Rabobank.

Participaron un total de 35 representantes de institutos de investigación especializados y organizaciones de productores de 15 países de la UE además de China, Rusia, Japón, Brasil y Sur África.

La región suministrará al mercado global cerca del 59% de la soja y el azúcar, y más de un 30% de la carne en 2027.

Las 10 principales empresas representan un 46,3% de la cuota total, con una producción de 1.764.770 t peso vivo.

Entre otros factores, la disminución en el número de cerdos de engorde ha contribuido a esta disminución.

Durante la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea, que tuvo lugar ayer lunes, la delegación de Polonia informó al Consejo sobre la difícil situación del mercado de la carne de cerdo tanto en Polonia como a nivel de la UE.

La producción de carne de cerdo ha sufrido un aumento durante el primer trimestre de este año, según datos del MAPAMA.

El encuentro sirvió para hacer un balance a nivel sectorial y analizar los principales aspectos a mejorar para la apertura de nuevos mercados para la producción y la industria porcina local.

Por primera vez desde 2012, se espera que el comercio de todas las carnes aumente. Mientras que la carne de cerdo y de pollo aumentará de forma moderada, la de ternera se espera que crezca en un 5 por ciento.

La producción porcina ha aumentado durante el primer trimestre de este año.

La incertidumbre en los mercados mundiales, debido al riesgo de enfermedades, disputas comerciales y disponibilidad de alimentos, creará oportunidades y desafíos para la industria porcina en los próximos meses.

Durante el pasado año aumentó la producción de carne de cerdo pero disminuyó su consumo.

Los tres principales mataderos controlan más del 57% del total de sacrificios del país.

En enero de 2018, la producción porcina aumentó un 4,1% en comparación con enero de 2017.