Alemania: El número de granjas porcinas sigue disminuyendo
El número de granjas porcinas ha disminuido un 3,4% en un año y un 42,2% en una comparación de diez años.
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El número de granjas porcinas ha disminuido un 3,4% en un año y un 42,2% en una comparación de diez años.
El número de cerdas reproductoras en Baden-Württemberg se ha estabilizado.
Desde mayo de 2014, el número de granjas porcinas en Renania del Norte-Westfalia ha disminuido un 34,4%.
La alta demanda externa por commodities locales se hace sentir sobre el mercado doméstico. El panorama internacional presenta oportunidades de parte de los fondos y el estado de los cultivos, aunque el maíz brasilero pronto entrará de lleno a competir.
Si bien se pronostica que la producción mundial de carne de aves, bovinos y ovinos en 2024 aumentará marginalmente, se espera que la producción de carne de cerdo se reduzca.
Genesus ha publicado su lista 2024 de los MEGAProductores del mundo.
Las exportaciones de animales vivos durante el primer trimestre de 2024 han aumentado un 19,5% mientras que las de carne han disminuido un 21%.
Según los datos recopilados por FEFAC, se espera que la producción industrial de piensos compuestos en la UE27 disminuya en 2024
En los últimos meses, la producción porcina ha crecido a tasas cercanas al 4 %.
Se sembraron 564 000 ha más de lo esperado, por lo que hubo siembra récord maicera en la región núcleo. Con una gran apuesta en tecnología, se podría haber alcanzado una producción de 17 Mt, pero la chicharrita se interpuso.
En la última década, los censos de todas las especies ganaderas han disminuido.
La entrada de cerdos para sacrificio aumentó un 9,6% y las de carne y productos derivados un 3,9%,en el 1er trimestre de 2024 respecto al mismo período de 2023.
Este estudio evalúa el estado actual y las perspectivas futuras de la producción de proteínas centrándose en fuentes de proteínas convencionales y alternativas para alimentos y piensos.
La agricultura sigue viéndose afectada por varios acontecimientos que escapan al control de los agricultores, como las crisis climáticas y geopolíticas, que siguen ejerciendo presión.
Según un informe de la FAO, la producción mundial de carne de cerdo siguió creciendo en 2023, mientras que el comercio cayó drásticamente.
El crecimiento de la producción de carne de cerdo fue similar al de la carne de ave y superior a la de bovino.