El sacrificio de cerdos en Argentina camino de batir un nuevo récord
Los elevados niveles de sacrificio de cerdos al inicio de 2022 auguran un nuevo récord en la producción porcina para este año.
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Los elevados niveles de sacrificio de cerdos al inicio de 2022 auguran un nuevo récord en la producción porcina para este año.
Al cierre del primer trimestre del año creció la producción de carne de cerdo y las importaciones marcaron niveles récord
El sacrificio de porcinos, la producción y el consumo de carne de cerdo exhibieron leves crecimientos, mientras que el comercio internacional cae tanto en importaciones como en exportaciones
La producción de productos sustitutivos de la carne alcanzó las 98.000 toneladas, por valor de 458 millones de euros. La producción de carne cayó un 8% en valor durante el mismo período.
Según el Censo Agrario 2020, el porcino es la producción agropecuaria que mayor peso tiene en las distintas comunidades autónomas.
Los datos del censo agrario 2020 muestran una reducción del número de explotaciones agrarias de un 7,6 % y un aumento del censo ganadero.
China es capaz de garantizar su necesidad de cereales, según los expertos agrícolas presentes en la Conferencia sobre las Perspectivas Agrícolas de 2022.
Como consecuencia de la fuerte sequía que afectó a los cultivos sudamericanos de soja se espera que la región disminuya su participación dentro de los mercados internacionales de la oleaginosa y sus derivados.
El sector porcino canadiense verá como los niveles de sacrificio se recuperan ligeramente en 2022 en comparación con el 2021.
Los resultados finales del censo porcino a 3 de noviembre de 2021 publicados por Destatis muestran que la caída es algo menor en comparación con los resultados preliminares informados en diciembre.
Se prevé que la producción de carne de cerdo en China aumente un 5% y que las importaciones disminuyan.
Se espera que los altos costes y los efectos duraderos de la PPA hagan descender la producción de carne de cerdo de la UE en 2022. Las exportaciones de la UE también deberían disminuir debido a los problemas de la PPA, a pesar de la recuperación de las exportaciones al Reino Unido.
El censo porcino de EE. UU. ha disminuido un 2% con respecto a marzo de 2021 y un 3% con respecto a diciembre de 2021.
Se espera que el Gran Rosario reciba 31,2 millones de toneladas de soja a lo largo de la campaña comercial 2021/22, solo considerando el grano de origen nacional.
El Consejo Nacional de Productores de Cerdo argumenta que la Proposición 12 viola la Cláusula de Comercio de la Constitución de Estados Unidos.
A pesar del aumento de la oferta interna y la baja en las exportaciones, el consumo per cápita se incrementó únicamente un 1,5% en comparación a 2020.