EE. UU. informa un récord en el tamaño de camadas porcinas
La tasa de camadas de junio a agosto fue la más alta registrada, con 11,72 lechones por camada.
Artículos sobre producción en Noticias
Argentina: se acentúa la escalada de las importaciones de carne de cerdo en septiembre de 2024
En el último mes de registro se alcanzó el volumen de importaciones porcinas más alto desde noviembre de 2022, mientras que, las exportaciones volvieron a repuntar hacia las 1500 toneladas.
Perspectivas de la industria porcina de Canadá para 2025
Se prevé que el censo porcino canadiense se mantenga relativamente estable en 2025 y que el sacrificio sea un 1 % superior al de 2024.
La producción de carne de cerdo australiana crecerá en 2025 y el comercio se mantendrá estable
Se espera que la producción de carne de cerdo australiana continúe aumentando en 2025. A pesar de las proyecciones estables para las importaciones y exportaciones de carne de cerdo en 2025, Estados Unidos se ha restablecido como principal importador de carne de cerdo de Australia.
La estructura del censo porcino en Polonia
La reducción del número de cerdos se produjo especialmente en los lechones destetados.
Maíz y soya: proyecciones para la campaña 2024/2025 USDA – octubre 2024
En comparación al reporte de septiembre, se estimaron mayores exportaciones de maíz estadounidense y se recortaron nuevamente las importaciones del grano por parte de China. En cuanto a la soya, las cifras se mantuvieron casi intactas, reflejando una abundante cosecha y un aumento en los stocks finales.
Porcicultura mundial: primeras estimaciones del USDA para 2025
Se prevé un descenso en la producción y consumo aparente y un mayor dinamismo del comercio internacional de la carne de cerdo.
Perspectivas a corto plazo para la carne de porcino en la UE: tendencias variadas
La producción de carne de porcino de la UE se está recuperando en algunos países, lo que indica una tendencia mixta para el sector. La menor demanda de China podría frenar las exportaciones de la UE en 2024 y 2025.
Ligero aumento de los sacrificios de cerdos en Francia
Los sacrificios de cerdos en Francia aumentan un 1,2 % en 2024, a pesar de una reducción continua del censo ganadero, gracias a las mejoras de productividad en las granjas porcinas.
UE: aumento de la producción porcina y exportaciones más débiles
Según AHDB, un mayor número de sacrificios y pesos de las canales han ayudado a la producción en los principales países productores.
Estados Unidos: inventario de reproductoras cayó 2,2 % en el tercer trimestre de 2024
No obstante, el inventario total y de cerdos de mercado registraron incrementos cercanos al 1 %, lo cual refleja el aumento de la media de destetados por camada.
Perspectivas para China 2025: inventario, consumo y comercio porcinos
Se prevé que la producción de cerdo disminuirá en 2025 debido a la débil demanda y un menor inventario de cerdos para sacrificio.
Inventario porcino crecerá marginalmente debido a la recuperación en el número de cerdas
Se prevé que el inventario porcino en 2025 crecerá debido a una recuperación del número de reproductoras. Las técnicas de gestión y sanidad animal podrían mejorar el número de cerdos por cerda al año.
Los inventarios de cerdos y ganado continúan disminuyendo en Bélgica
Pig and cattle inventories continue to decline in Belgium while the number of poultry, sheep, and goats is increasing.
¿Cuánto les cuesta el PRRS a los productores de EE. UU.?
Un nuevo estudio muestra que el PRRS cuesta a los productores de cerdo de EE. UU. 1.200 millones de dólares al año.
Maíz y soya: proyecciones para la campaña 2024/2025 USDA – agosto 2024
En comparación con el informe de julio, se han realizado recortes en la producción de maíz en la Unión Europea y Ucrania, mientras que las estimaciones para Estados Unidos y Argentina mejoraron ligeramente. En cuanto a la soja, se incrementaron las proyecciones globales de producción, comercio internacional y existencias finales, lo cual estaría respaldado por aumentos en la cosecha y las exportaciones de Estados Unidos.