Página 79 de Artículos sobre producción

Cerdos ibéricos en la dehesa

FAECA pide una norma "de máximos" para el ibérico

25-ene-2012

La raza ibérica producida en la dehesa se encuentra en pleno retroceso, con un descenso de más del 20% en la cabaña ganadera sólo en el último año. La merma en los últimos cuatro ejercicios ha sido superior al 60%, por lo que en estos momentos el censo nacional no supera el medio millón de animales.