Colombia: aumenta la producción y consumo de carne de cerdo
El consumo de carne de cerdo ha pasado de 4,22 kilos per cápita en 2009 a 6,75 kilos en 2013.
Página 68 de Artículos sobre producción
En espera que noviembre traiga la calma
Estamos en las puertas de una cosecha récord de soja en Estados Unidos y a pesar de eso ha subido 100 $/tonelada corta la cotización del futuro en el mercado de Chicago.
Francia: la producción de carne de cerdo se mantiene estable desde principios de año
Durante los primeros nueve meses de este año los sacrificios se han reducido en un 0,3% en número de cabezas pero han aumentado un 0,6% en peso.
Bielorrusia: medidas para restablecer la producción de carne de cerdo
El presidente de Bielorrusia, Alexander Lukashenko, dio las instrucciones pertinentes para revisar las medidas destinadas a restablecer la producción de carne de cerdo.
Brasil: CONAB presenta las previsiones para la cosecha 2014-2015
Brasil estima para la campaña 2014/15 una cosecha de entre 194 y 201,6 mil millones de toneladas.
La FAO prevé un aumento de la producción mundial de carne de cerdo en 2014
Se prevé un crecimiento del 1,4% en la producción mundial de carne de porcino, alcanzando las 116,1 millones de toneladas en 2014.
Evolución de la productividad numérica durante las últimas décadas
Francia ha sido, de forma sostenida, el país con la productividad más elevada en relación a España y Holanda, situándose en 28,70 destetados por cerda productiva y año este 2013.
Polonia: aumento del censo porcino
Según datos de la Oficina Central de Estadística de Polonia, el censo porcino a junio de 2014 ascendió a 11,724 millones de animales, lo que significa un aumento del 5,0%.
Unión Europea: previsto un aumento de la producción de carne de cerdo
A pesar de la disminución de la producción que tuvo lugar durante la primera mitad del año, ahora hay señales de recuperación.
Oxígeno, combustible y una chispa: una mezcla explosiva
Tenemos todos los ingredientes para la expansión de la industria porcina: oxígeno (PEDv se hace más manejable) + combustible (elevados beneficios y bajos precios del pienso) + una chispa (intención de aumentar un 3-4 % el número de partos).
Reino Unido: disminuye el censo porcino de Inglaterra
El número total de cerdos en Inglaterra a 1 de junio se redujo en un 2,8%, pasando de los 4,1 millones de animales en 2013 a los 4,0 millones en 2014.
Georgia: deficiencias en carne de cerdo
Según el Servicio Nacional de Estadística de Georgia, en el segundo trimestre de este año, el número de cabezas de ganado porcino se ha situado un tercio por debajo del censo del año pasado.
Estados Unidos: disminuye el censo porcino
La cabaña porcina a 1 de septiembre si situó en los 65,4 millones de cabezas, un 2% menos que en el mismo periodo del año anterior pero un 6% por encima del censo de 1 de junio de 2014.
Filipinas: el DA potenciará la producción de cerdos nativos de Pangasinan
El gobierno de la provincia de Pangasinan, en el norte de Filipinas ha firmado un acuerdo con el Departamento de Agricultura (DA) para desarrollar la producción porcina nativa de la provincia.
El hundimiento
Todos los mercados europeos bajan el precio a todo correr para posicionar su carne lo mejor posible respecto a la competencia. La búsqueda de mercados alternativos es imprescindible…
Francia: principales mataderos de porcino en 2013
Un 20,2% de los sacrificios se realizaron en el matadero de Cooperl Arcatlantique.