España: nuevo aumento de la producción de carne de cerdo
La producción de carne de cerdo aumentó en un 3,5% y el número de cerdos sacrificados en un 4,09%.
Página 39 de Artículos sobre producción
México prevé un aumento en la producción cárnica
Según la Secretería de Agricultura y Desarrollo Rural de México (SADER), la producción de carne en canal en 2019 podría superar los 7 millones de toneladas, representando un aumento del 1,9%.
Buen viento favorable de popa
China sigue comprando pero con el freno de mano puesto. Sea como sea, el precio español está ya por encima de 1,41 y el verano meteorológico todavía no ha empezado.
Expectativas para el mercado de Brasil, México y Chile
En Chile las exportaciones están aumentando, pero las importaciones dificultan el alza del precio. Brasil y México aumentan sus exportaciones.
Todos somos China
Lecciones que podemos extraer de la situación actual en China para afrontar futuras amenazas más allá de los problemas sanitarios.
Disminuye el sacrificio porcino en Alemania
El número total de cerdos sacrificados en Alemania durante el primer trimestre de 2019 se redujo en un 4,2%, situándose en 13,95 millones de animales.
Rusia: nuevo aumento de la producción porcina
El sacrificio de cerdos en toneladas peso vivo ha aumentado en un 7,5%.
Las exportaciones de porcino de Castilla y León crecieron más de un 20% en 2018
Se trata de la tercera comunidad autónoma española en exportaciones con un volumen que supera las 177.000 toneladas vendidas en el exterior.
ASICI apuesta por la reflexión y la cohesión del sector
Antonio Prieto, destaca la necesidad de analizar la realidad actual del sector y abrir una etapa de diálogo para abordar las necesarias actualizaciones de la Norma de Calidad, la defensa del término Ibérico a nivel internacional o insistir en la trazabilidad, transparencia y calidad como garantía para el consumidor.
Las exportaciones de porcino de Aragón registran un récord histórico al superar los 700 millones de euros en 2018
La región ha duplicado sus exportaciones de carne y productos del porcino tanto en volumen como en valor en los últimos 5 años.
España: Aragón se sitúa, por primera vez, como principal productor porcino
Aragón sobrepasa los 8 millones de cabezas porcinas y se sitúa como principal productor porcino español.
China: la producción de carne de cerdo disminuye en un 5,2%
En el primer trimestre de 2019, la producción total de carne disminuyó un 2,8% interanual, mientras que en el caso de la carne de cerdo, la disminución fue del 5,2%.
Producción porcina en la UE en 2019: estabilización de la producción y aumento de precios
De acuerdo con las perspectivas a corto plazo de los mercados agrícolas de la UE, la producción porcina de la UE se estabilizará en 2019, a pesar del menor censo.
FAO: producción y comercio mundial de carne de cerdo en 2018
Según la FAO, la producción mundial de carne de cerdo en 2018 registró un crecimiento marginal y las exportaciones mundiales aumentaron en 1,6 por ciento interanual.
Principales empresas cárnicas porcinas rusas en 2018
La producción porcina en las 20 principales empresas de Rusia ha aumentado en 321.190 toneladas peso vivo en 2018 respecto a 2017.
Menos cerdos de bellota en la montanera 2018-2019
En esta campaña de montanera se han sacrificado un 9,7% menos de animales de bellota que en la campaña anterior, alcanzando la cifra de 669.480 cerdos.