El Consorcio del Jamón Serrano Español sella 344.081 piezas durante el primer semestre de 2020
En el primer cuatrimestre de 2020 se produjo una caída del 5,01% en las exportaciones del sector, mientras que las del CJSE aumentaron en un 1,3%.
Página 34 de Artículos sobre producción
Rusia aumenta la producción porcina
La producción porcina entre enero-mayo de 2020 aumentó en un 11,6%.
ROSPORC, el primer mercado digital porcino argentino
El ROSPORC es un mercado digital que permitirá ir formando valores de referencia para cada tipo de operatoria.
Unión Europea: aumento de la producción de carne de cerdo en marzo
Los datos sugieren que la producción de carne de cerdo en la UE no se vio afectada directamente por las medidas de contención para la pandemia de COVID-19.
Vietnam importa reproductoras para reponer el censo porcino afectado por la PPA
Vietnam ha implementado drásticamente los esfuerzos de repoblación y compra de reproductores tras la disminución del censo porcino debido a la PPA.
¿Cuál es la situación del mercado porcino de EE.UU. tras las alteraciones por COVID-19?
La utilización de la capacidad de procesado de carne de cerdo estadounidense sigue reducida tras las alteraciones causadas por COVID-19.
COVID-19: Tönnies cierra temporalmente el matadero de Rheda
La administración de Tönnies decidió el miércoles, junto con las autoridades del distrito de Gütersloh, cerrar temporalmente la planta procesadora cárnica de Rheda.
España: la producción trimestral de carne de cerdo aumenta nuevamente
Durante el primer trimestre de este año España ha producido 1.329.943 toneladas de carne de cerdo, un aumento del 4,42% respecto al mismo periodo del año anterior.
China prevé una disminución de su producción de carne de cerdo
El informe predice que debido a la PPA y al COVID-19, la producción porcina disminuirá este en un 7,5%.
Frenazo súbito al derrumbe
Parece que hemos llegado ya al suelo de precio aunque nadie excluye posibles rebrotes de contagios por Covid-19. Nos preocuparemos a su debido tiempo de lo que pueda suceder cuando China recupere su autosuficiencia, no ahora.
El sector porcino argentino, un sector con muchas posibilidades de futuro
Siguen creciendo: la producción, el consumo interno y las exportaciones.
Dinamarca: análisis económico del sector porcino 2019
Los productores porcinos consiguieron muy buenos resultados económicos.
Aplanando la curva de la eutanasia de cerdos en EEUU
La capacidad de los ganaderos para reducir el crecimiento de los animales, junto con la de los mataderos para volver a la máxima capacidad de sacrificio determinará la gravedad de la curva de la eutanasia de cerdos.
COVID-19 EEUU: previsión de la producción de carne de cerdo en 2020 y 2021
Debido al COVID-19, se espera una menor producción de carne de cerdo estadounidense en 2020 en comparación con el año pasado. Las previsiones para 2021 reflejan algunos efectos persistentes de la pandemia.
Algunas reflexiones a raíz de la crisis del coronavirus COVID-19
No sobreviven los más fuertes, los más rápidos o los más inteligentes sino aquellos que se adaptan mejor al cambio.
COVID-19 EE.UU: la capacidad de sacrificio de cerdos disminuye un 40%
Según la NPPC, la capacidad de sacrificio porcino en los Estados Unidos se ha reducido en casi un 40 por ciento.