Corea del Sur: previsto un descenso de la producción de carne de cerdo en 2021
Si bien la demanda general de carne de cerdo de Corea sigue siendo importante, las importaciones han disminuido a consecuencia de la pandemia mundial.
Página 26 de Artículos sobre producción
China: el censo de cerdas reproductoras se recupera en un 95%
La producción de cerdos vivos se recupera de manera constante y los precios de la carne de cerdo caen por séptima semana consecutiva.
Perspectivas a corto plazo para los mercados porcinos de la UE en 2021
El comercio de carne de cerdo de la UE demostró ser resistente en 2020, resultando en continuos niveles elevados de exportación.
Previsiones para la producción y consumo de carne de cerdo de Australia en 2021
Se espera que tanto el consumo de carne de cerdo aumente en 2021, en base a una recuperación de la demanda gracias a la restauración y el turismo.
Resumen de la evolución del mercado mundial de carne de cerdo en 2020
A pesar de la reducción de la producción, las exportaciones de carne de cerdo aumentaron por segundo año consecutivo. La FAO resume los resultados de producción y comercio del sector mundial de la carne de cerdo.
¿Son seguras las cadenas de suministro de nuestros sistemas de producción de alimentos?
Actualmente, tener un plan de choque ante posibles perturbaciones de la cadena de suministros es tan crítico com la bioseguridad.
Canadá: previsiones para la producción porcina en 2021
Canadá continúa lidiando con la acumulación de cerdos pendientes de sacrificio tras los cierres de mataderos debido al COVID-19, repercutiendo en la producción y el comercio en 2021.
¿Cómo ha evolucionado el censo porcino de la UE en 2020?
El censo porcino de la UE-27 aumentó en un 2% el pasado año. España, primer productor porcino europeo, representa más del 22% del censo porcino europeo.
Previsiones para la producción porcina de Ucrania en 2021
En 2021 es probable que los productores de carne de cerdo ucranianos cambien sus planes de producción y la reduzcan, presionados por los bajos precios de la carne de cerdo y los elevados costes de los piensos.
Aumentan la producción y consumo de cerdo en Perú
A continuación, un resumen de la industria porcina peruana: consumo de carne de cerdo, producción porcina y oportunidades de mercado.
¿Cómo le irá a la industria porcina japonesa en 2021?
El USDA prevé un aumento del censo porcino de Japón en 2021, mientras que las importaciones de carne de cerdo se estabilizarán después de un fuerte descenso en 2020.
China importará menos carne de cerdo en 2021
Según el USDA, se espera una disminución en las importaciones de carne de cerdo de China este año a medida que la producción del país se recupera.
México trabaja en un plan de fortalecimiento del sector porcino
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) trabajan conjuntamente para impulsar la productividad, sustentabilidad y diversificación de mercados del sector porcino mexicanos.
ICPOR invierte más de 13 millones de euros en el medio rural durante el año 2020
La actividad desarrollada por la compañía durante el ejercicio ha generado más de 200 empleos en el medio rural de Castilla-La Mancha y Castilla y León.
Brasil: previsión de otro año récord para la producción porcina
Según un informe de USDA GAIN, 2021 debería ser otro año histórico para la producción porcina brasileña a pesar de los altos costes de producción.
Gran volatilidad en el mercado
Este mes, la volatilidad del mercado, junto con la fuerte demanda de China y la entrada en vigor del arancel a la exportación del trigo ruso, hace que el precio del trigo siga creciendo y que el precio de los aceites vegetales suba con fuerza.