El censo porcino de Estados Unidos cae un 1%
De los 73,8 millones de cabezas porcinas, 67,6 millones correspondían a cerdos de engorde, mientras que 6,15 millones eran reproductores.
Página 19 de Artículos sobre producción
Respuestas a vuestras preguntas sobre materias primas
Durante la semana pasada, los usuarios de 333 pudisteis realizar preguntas sobre el weather market. Nuestros expertos Sara Mazo y Francisco Ruíz os respoden.
Inevitablemente todo lo que sube baja
Tras evaluar la situación internacional, Burset pronostica el inicio de la bajada de precios para el porcino español, que seguirá hasta principios de 2023.
Reino Unido: Reducción del censo de reproductores porcinos
Tras siete trimestres sucesivos de márgenes negativos, el censo de reproductores se ha reducido considerablemente en Reino Unido.
México: La producción porcina crece un 2% en el primer semestre
A pesar de que la tasa de crecimiento de la producción porcina es muy similar a la de bovino y tan solo la mitad de la de aves de corral, la carne de cerdo sigue siendo la más competitiva en cuanto a precios al consumidor.
Censo de cerdas reproductoras en Centroamérica y el Caribe 2022
República Dominicana, Costa Rica, Guatemala y Panamá, concentran más del 80% del censo de cerdas reproductoras de la región.
LATAM: Indicadores del primer semestre de 2022
Con los datos oficiales de cierre para Brasil, México, Chile, Colombia y Argentina, se calcularon los indicadores generales para Latinoamérica, de los cuales se destacan el aumento generalizado del consumo aparente y la caída de las exportaciones.
La volatilidad sigue siendo extrema
Este mes, las condiciones cálidas y secas que se han dado en la mayor parte de Europa y los EEUU perjudican especialmente a los cultivos del maíz, con una gran bajada de sus producciones
Actualización de las previsiones mundiales del sector porcino según el USDA
El USDA aumenta las previsiones en cuanto a producción y prevé que la oferta interna de China continuará recuperándose. Por otra parte, los flujos de comercio internacional descienden por una menor demanda de importaciones de Asia y por la caída de la producción y el stock de los grandes productores.
Argentina: Indicadores del primer semestre de 2022
El sacrificio de cerdos y la producción de carne de cerdo mostraron ligeras variaciones. Las importaciones crecieron un 60% y contribuyeron al aumento del consumo aparente, mientras que las exportaciones cayeron un 81,8%.
Alemania: reducción de la producción de carne en el primer semestre de 2022
La cantidad de carne de cerdo producida en el primer semestre de 2022 fue de 2,3 millones de toneladas, un 10,1% menos respecto al mismo período del año pasado.
El fantasma de la destrucción de demanda
La destrucción de demanda es un descenso permanente de la demanda de un producto en respuesta a precios altos persistentes o a la limitación de oferta, ¿puede pasar con la carne de cerdo?
Canícula, incendios y pocos cerdos
Nunca antes los cerdos en España habían alcanzado un precio de 1,689 €/kg vivo... ¿Qué pasará en otoño?
La UE prevé una disminución de la producción de carne de cerdo a pesar de los altos precios
La preocupación por el medio ambiente, el descenso de las previsiones de exportación, los elevados costes de los insumos y la PPA motivan la previsión de un descenso de la producción de carne de porcino de la UE en 2022.
Se prevé que la producción de carne de cerdo global aumente un 17% en diez años
El informe de la OCDE-FAO sobre Perspectivas Agrícolas 2022-2031 describe la evolución del mercado y las previsiones a medio plazo del comercio mundial de carne.
La renta agraria de Andalucía supera la barrera de los 10.000 millones de euros
La renta agraria de Andalucía supera, por primera vez, la barrera de los 10.000 millones de euros tras crecer un 10,7% en 2021.