Página 5 de Artículos sobre producción en Notas de prensa
Comunicado de prensa de los integrantes del Manifiesto del Ibérico
Profunda decepción en la industria por la propuesta de agricultura para modificar la norma de calidad del ibérico
Arranca la XIX edición de los premios Porc d'Or
Sólo ibérico, video promocional del cerdo ibérico elaborado por AECERIBER
El documental pretende dar a conocer al cerdo Ibérico, sus variedades, su manejo, sus producciones en la dehesa, sus cualidades y, como no podía ser de otra forma, transmite las inquietudes del sector y el sentir de los pocos ganaderos que aún continúan con la raza pura y el aprovechamiento de la montanera.
Interporc presenta su extensión de norma
FAECA pide una norma "de máximos" para el ibérico
La raza ibérica producida en la dehesa se encuentra en pleno retroceso, con un descenso de más del 20% en la cabaña ganadera sólo en el último año. La merma en los últimos cuatro ejercicios ha sido superior al 60%, por lo que en estos momentos el censo nacional no supera el medio millón de animales.