El 2019 comienza con desafíos para el sector porcino en Latinoamérica
En Chile y Colombia los precios tienden a la baja. En Brasil, aunque las expectativas son buenas, el precio no lo demuestra. En Perú aumenta el consumo.
Página 10 de Artículos sobre producción en Artículos
Francia, tercer productor de cerdo de Europa
España es el principal proveedor de carne de cerdo de Francia, con más de 315.000 toneladas al año.
¿Se pueden aplicar principios de producción en camping en una explotación intensiva? Limpieza y desinfección (I/II)
A pesar de sus limitaciones, es una manera diferente de abordar la producción porcina y tiene algunas prácticas de manejo que nos pueden hacer reflexionar cuando afrontamos el manejo y diseños de alojamientos en granjas intensivas.
Cuando la demanda lo es todo, la prosperidad es esencial
Dennis DiPietre está cada vez más convencido de que 2019 se convertirá en el año del gran espejismo del precio del cerdo.
La guerra comercial afecta a algunos países de Latinoamérica
Optimismo en Argentina y Brasil e incertidumbre en Colombia ante el enfrentamiento comercial entre China y EEUU.
Mejor de lo esperado
Cerrar el año a un precio similar al precio de coste con un aumento más que significativo de la producción sólo puede catalogarse de excelente.
Un respiro de aire fresco para Colombia, Argentina y Brasil
Sube el precio en Colombia, la producción argentina se recupera y Brasil reprende sus exportaciones a Rusia y se prevé que las aumente a China, por la PPA.
La tensa espera
¿Cómo van a afectar a la producción porcina el aumento global de producción de carne, el bajo precio de las materias primas y la PPA?
Granjas que combinan un buen rendimiento con un bajo uso de antimicrobianos
Producir bien con pocos antibióticos: ¿es posible en zonas de alta densidad? Y, ¿qué papel juega la edad al destete?
Las decisiones políticas siguen en el punto de mira del mercado
El mercado sigue con la mirada puesta en las relaciones comerciales entre China y Estados Unidos y en estado de alerta por la evolución de la peste porcina y las medidas de seguridad tomadas por los países afectados o en riesgo de infección.
Fin del mimetismo: el suelo queda cerca
La similitud casi mimética entre la curva de precio del 2015 y la de este año termina aquí y ahora. Nos parece totalmente imposible que la bajada continúe hasta los 0,95 alcanzados entonces.
La planta procesadora es el eslabón clave para el éxito
Para el productor, independientemente de su eficiencia, es básico alinearse con un procesador que haya demostrado que es un actor exitoso y resiliente a largo plazo, con acceso al mercado global.
Convergencia Europea, ¿veremos un otoño caliente? PPA en China
Ahora mismo todo depende de cuál sea la evolución de la situación en China.
La caída del precio de la panceta anuncia el final de los precios de verano
El precio de la panceta cayó un 7% en un sólo día en Estados Unidos. El precio de la canal inició el descenso incluso unos días antes y ya ha bajado un 5-10% des del máximo de verano.
El contexto económico mundial y el porcino en Latinoamérica
Los aranceles anunciados por México, la repercusión del alza del precio del combustible en Brasil y las oportunidades para el sector porcino en Colombia y Paraguay.
Tu futuro está en manos de tu matadero
En el futuro, ser una granja de alto rendimiento ya no será una condición suficiente para el éxito.