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En agosto, el índice de precios de cereales de la FAO bajó un 1,4 % con respecto al mes anterior, pero todavía un 11 % por encima de su valor del año anterior.

Si bien el índice de precios de la carne disminuyó, los precios de la carne de cerdo aumentaron debido a la continua baja oferta de cerdos para sacrificio.

El precio de la carne de cerdo ha aumentado un 20% en julio en comparación con los niveles de hace un año.

Según el informe mundial del tercer trimestre de Rabobank sobre la carne de cerdo, la PPA y la inflación suponen un reto para el crecimiento, mientras que las perspectivas comerciales aumentan.

La renta agraria de Andalucía supera, por primera vez, la barrera de los 10.000 millones de euros tras crecer un 10,7% en 2021.

Según Rabobank, con el aumento de los costes, hay pocas posibilidades de que el precio de los lechones en los Países Bajos alcance niveles de equilibrio en 2022.

Según datos oficiales chinos, el precio de a carne de cerdo subió el mes pasado.

Los precios mundiales de la carne alcanzaron un máximo histórico en mayo, pero los precios de la carne de cerdo cayeron debido a la alta disponibilidad para exportación.

La Comisión Europea recopilará datos mensuales sobre los niveles de existencias en la UE de cereales, semillas oleaginosas y arroz.

Después de subir a un máximo histórico en marzo, los precios internacionales de los cereales y el aceite vegetal cayeron en abril.

En abril los precios de la carne de cerdo siguieron subiendo si bien de forma menos acusada que en marzo.

En marzo, los precios de la carne de cerdo registraron el mayor aumento mensual registrado desde 1995.

A pesar del aumento de la oferta interna y la baja en las exportaciones, el consumo per cápita se incrementó únicamente un 1,5% en comparación a 2020.

Teniendo en cuenta los incrementos en cuanto a sacrificio, producción, precios internos, consumo per cápita y exportaciones, podríamos afirmar que fue un excelente año para el líder de la porcicultura latinoamericana.

Rusia y Ucrania desempeñan un papel importante en la producción y el suministro de alimentos a nivel mundial. Ante la crisis actual, la FAO acaba de publicar cuales son los principales factores de riesgo para la seguridad alimentaria.

El índice de seguimiento de los precios del cerdo ha vuelto a caer por debajo de un nivel de alerta.