Reino Unido: el BPEX pone en marcha un nuevo precio para el porcino, el GB SPP
El GB SPP se calcula utilizando la misma especificación básica que la actual DAPP excepto que sólo cubre los cerdos estándar.
Página 37 de Artículos sobre precios de mercado
Bielorrusia: escasez de carne de cerdo y aumento de los precios
El gobierno de Bielorrusia ha confirmado que el país se enfrenta a una escasez de carne de cerdo debido a la peste porcina africana.
IFIP: Un aumento menor al previsto
La tendencia marca un aumento de los precios en las semanas venideras. Sin embargo, la magnitud de este aumento estará determinado por la evolución de la meteorología.
Estados Unidos: el precio del cerdo incluye un rango de pesos más amplio
A partir del 1 de julio, el informe de precios incluirá machos castrados y hembras dentro de un rango de 240 a 320 libras.
IFIP: un mes de mayo a medias tintas
Tras un mes de abril particularmente dinámico, la mayoría de los precios europeos se han mantenido estables durante este mes de mayo. La oferta ha continuado retraida pero la demanda se ha visto afectada por un clima menos favorable.
Esperando lluvias de primavera
Las perspectivas de la cosecha no son malas, eso hace que el mercado esté en espera, sin tomar decisiones ni de compra ni de venta.
Rabobank: efectos de la PEDV sobre los suministros mundiales de carne de cerdo
Rabobank cree que el brote de PEDV en los EE.UU., México, Japón y Corea del Sur conllevará a una disminución de la producción mundial de carne de cerdo en 2014.
IFIP: la fuerte demanda sostiene a los precios del porcino
Mientras que la oferta sigue siendo baja en Europa, la demanda muestra dinamismo en este mes de abril. Las exportaciones a Asia se ven beneficiadas por los elevados precios del mercado porcino norteamericano. El consumo europeo también parece bueno, lo que ha impulsado los precios.
Firmeza en los precios europeos sin Rusia. Crisis en América
El futuro para los productores europeos aparece despejado y el quid de la cuestión radica en saber como se reposicionan los distintos mercados.
Reino Unido: cambios en el sistema de precios del porcino
El nuevo GB All Pigs Price (GB APP) tendrá la misma especificación que la DAPP pero los datos serán recogidos de los vendedores en lugar de los compradores, como se hace en la actualidad.
Los Meatless Mondays serán más una estrategia de supervivencia económica que una iniciativa de bienestar social
El aumento de precio del cerdo comportará un descenso de la demanda para la gran mayoría de consumidores, tanto domésticos como de exportación. Esto es especialmente sensible en la actual situación de paro elevado que ha visto caer los ingresos desde el inicio de la crisis en 2007.
Novedades en la sección de precios del cerdo
Ahora podrás ver los precios en la moneda y unidad de peso que tu elijas y visualizar su evolución mediante un nuevo sistema gráfico con muchas más opciones.
IFIP: Rusia domina la actualidad
La estabilización de los precios a mediados de febrero parece indicar que el mercado europeo ha encontrado un equilibrio, sin embargo, las perspectivas a corto y medio plazo siguen siendo confusas.
Unión Europea: clasificación de las canales de cerdo
La clase S para un contenido de carne magra del 60% o más del peso en canal y reserva la clase E para un contenido de carne magra superior al 55 % pero inferior al 60% del peso en canal.
Brasil: el MAPA propone un precio mínimo para el porcino
El Ministerio de Agricultura (MAPA) presentó la propuesta de incluir la carne de cerdo dentro de la relación de productos amparados por la Política de Garantía de Precios Mínimos (PGPM).
La reconstrucción del precio empieza con modestia (y gracias)
Parece que el precio ha iniciado el ascenso primaveral pero hay muchos factores que intervienen. Mientras Rusia continúe cerrada será inevitable el colapso en algunos cortes, especialmente las grasas.