Larga apatía en los mercados
Aunque ya pasó el Black Friday, en el mercado somos más clásicos y parece que los compradores están esperando las rebajas de enero para activarse y volver a cubrir posiciones.
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El cambio de divisas marcará la pauta en 2016
Cuando la producción global de cerdo es grande, como ahora, el quid de la cuestión es el aumento de las exportaciones netas.
La imprudencia de la OMS o la guinda del pastel
El mercado europeo está saturado de carne porcina desde finales del verano; el informe de la OMS ha sentado como un jarro de agua fría al conjunto del sector porcino europeo.
Peldaño a peldaño o la inexorabilidad de la naturaleza
Pensamos que en octubre el precio en España continuará descendiendo. Se está imponiendo una corrección de alineamiento con nuestros vecinos.
El calor del verano incendia los mercados
Es cuestión de esperar a ver en qué nivel de precios se asienta el mercado después de esta subida tan brusca.
La torre de marfil o la defensa de lo imposible
La cruda realidad es que pintan bastos en toda Europa.
Buenas noticias y grandes cambios en los EEUU
La noticia imporatante en EEUU es que Seaboard y Triumph Foods han aunciado su intención de construir una planta procesadora a gran escala en Sioux City, Iowa. Esto implica una una mayor coordinación del sector productivo con la demanda del consumidor.
La novedad es la divisa
La divisa nos ha tenido pendientes últimamente por ser el único factor que podía cambiar los precios de un modo significativo. No se prevén cambios en los precios en origen y los fletes a corto plazo.
La esperanza nos despierta cada mañana pero la realidad vuelve cada noche
En EEUU todos están esperando el retorno al patrón estacional y la perspectiva de que los precios abandonen este largo y doloroso periodo de inmovilismo que dura desde hace casi dos meses.
Esperando reacciones del mercado
¿Por qué este mes de febrero ha sido más apático de lo habitual?
Alemania o el primo de Zumosol
Los precios remontan tanto en la Europa nórdica como en la mediterránea.
Febrero: calma en los mercados
Paciencia las próximas semanas para ver dónde quiere situarse el mercado.
Rebote esperanzador
En febrero el precio debería mejorar, ligeramente y a trancas y a barrancas pero debería mejorar.
IFIP: Disminución invernal moderada
La caída de precios, que se inició en Alemania a finales de noviembre, ha perdido fuerza permitiendo una estabilización desde mediados de diciembre en la mayoría de los principales países productores.
El año se despide con un rally del precio del trigo
El trigo ha sido protagonista de una subida importante y poco prevista por el mercado debida a la retención por parte de operadores domésticos, los rumores sobre posibles restricciones a las exportaciones rusas,…
Precios por debajo de coste
Como es bien sabido en nuestro sector: si Alemania estornuda toda Europa se constipa. El pasado miércoles Alemania bajó 4 céntimos de Euro…