Fiebre aftosa en Alemania: ¿Qué ocurrirá en la UE?
La aparición de un caso de fiebre aftosa agrava la caída del precio alemán con repercusiones directas sobre el precio en los países vecinos.
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La aparición de un caso de fiebre aftosa agrava la caída del precio alemán con repercusiones directas sobre el precio en los países vecinos.
De los 150 artículos publicados en 3tres3 por autores de renombre mundial durante el pasado 2024, estos fueron los diez más leídos. No te pierdas ni uno de ellos.
El Índice de Precios de la Carne de la FAO subió un 0,4 % en diciembre, rompiendo tres meses de caídas y superando en un 7,1 % el valor del año anterior.
El precio del cerdo ha permanecido todo el año muy por encima del precio de coste y los descensos desde el máximo (1,848 euros por kilo en julio) han sido comedidos y ordenados, lo que ha permitido al matadero cruzar el otoño con unos márgenes positivos interesantes.
La disminución se debió principalmente a los menores precios internacionales de la carne de cerdo.
El consumo de carne porcina se duplicó en 12 años, alcanzando 17 kg per cápita en 2024. Este crecimiento refleja el cambio en hábitos alimenticios y el impulso de una producción pujante que posiciona a la carne de cerdo como opción cada vez más valorada.
Los PREMIOS PRONOSPORC 2024 reconocen la excelencia en el análisis del
sector porcino en Lleida.
El acuerdo UE-Mercosur elimina más del 90% de los aranceles, pero enfrenta desafíos por preocupaciones agrícolas y ambientales.
Los precios los cereales suben por tercer mes consecutivo, debido a las escasas existencias de maíz de importación y el retraso de la cosecha francesa y española, a pesar de la presión de la cosecha del maíz americano, que tiene una fuerte demanda tanto para exportaciones a México como para la fabricación del etanol y con un dólar más firme, después de que Trump ganara las elecciones a la presidencia de los EEUU.
Si no sucede nada extraordinario no son esperables cambios de cotización en las próximas semanas.
La producción mundial de carne aumentará en 2024, según las perspectivas de la FAO.
Los precios mundiales del trigo, el maíz y la cebada aumentaron, mientras que los precios del sorgo y el arroz disminuyeron mes a mes.
Los precios internacionales de la carne de cerdo fueron los que más cayeron.
Llevamos tres meses consecutivos de bajada, que han supuesto un descenso del 14 %, pese a lo cual España sigue liderando los precios del porcino en la UE. La incógnita radica en saber hasta dónde continuarán estos descensos.
Se prevé un descenso en la producción y consumo aparente y un mayor dinamismo del comercio internacional de la carne de cerdo.
Después de tres meses consecutivos de descenso, los precios mundiales del trigo y del maíz aumentaron en septiembre.