Página 3 de Artículos sobre precio del cerdo en Noticias

Si bien el índice de precios de la carne de la FAO disminuyó en febrero, los precios de la carne de cerdo aumentaron.

Según el informe de Rabobank, "Global Pork Quarterly Q1 2023", se espera que la oferta sea escasa en el primer trimestre y que el consumo se enfrente a la incertidumbre. El comercio mundial de carne de cerdo será probablemente limitado. El aumento de la inflación y las elevadas existencias acumuladas en 2022 presionarán las necesidades de importación.

FEBEV, la Federación de la Carne Belga y Fenavian, la Federación de Fabricantes de productos cárnicos, unen sus fuerzas y han integrado su índice porcino.

Los elevados costes de los piensos sostenidos y la peste porcina africana siguen limitando el crecimiento de la producción de carne de cerdo en la UE.

Según el informe mundial del tercer trimestre de Rabobank sobre la carne de cerdo, la PPA y la inflación suponen un reto para el crecimiento, mientras que las perspectivas comerciales aumentan.

El precio de venta al por menor de la carne de cerdo en Rusia en 2022 crecerá a un ritmo inferior a la inflación, por el aumento de la producción de este producto y la estabilización de la estructura de costes.

Según Rabobank, con el aumento de los costes, hay pocas posibilidades de que el precio de los lechones en los Países Bajos alcance niveles de equilibrio en 2022.

Dinamarca ha elaborado un plan nacional de control de PRRS para reducir el número de granjas porcinas positivas.

Se espera que los altos costes y los efectos duraderos de la PPA hagan descender la producción de carne de cerdo de la UE en 2022. Las exportaciones de la UE también deberían disminuir debido a los problemas de la PPA, a pesar de la recuperación de las exportaciones al Reino Unido.

A pesar del aumento de la oferta interna y la baja en las exportaciones, el consumo per cápita se incrementó únicamente un 1,5% en comparación a 2020.

En Japón se prevé que la producción de carne de cerdo en 2022 sea ligeramente inferior a la de 2021 y se prevé un aumento de las importaciones.

Según datos publicados por el USDA, EE.UU. estima aumentar la producción porcina en los próximos años.

El grupo de alto nivel trabajaría para encontrar una solución a la crisis actual a medio y largo plazo.

El año 2021 se caracterizó por presentar resultados muy positivos para la producción porcina colombiana.

China está lista para almacenar carne de cerdo en las reservas estatales, ya que el índice que controla los precios de la carne de cerdo disparó una alerta de segundo nivel.

Se espera que la producción porcina disminuya significativamente en 2022, lo que provocará una presión al alza en los precios de la carne de cerdo.