Artículos sobre precio del cerdo en Noticias

El USDA prevé que la producción porcina de China crezca en 2025 debido a un mayor número de lechones destetados por cerda al año.

Además de alcanzar un récord de producción de más de 600 000 toneladas, el consumo per cápita se acercó a los 15 kg/hab/año. Sin lugar a duda, las perspectivas para el futuro del sector son muy optimistas y prometedoras en el corto, mediano y largo plazo.

El sector porcino irlandés registró una modesta recuperación de las exportaciones durante 2024, a pesar de un entorno de mercado altamente competitivo para la carne de cerdo a nivel internacional.

El acuerdo UE-Mercosur elimina más del 90% de los aranceles, pero enfrenta desafíos por preocupaciones agrícolas y ambientales.

Los precios mundiales de la carne de cerdo disminuyeron por segundo mes consecutivo debido a la escasa demanda de importaciones.

Las importaciones de carne de cerdo de China se desploman a medida que caen los precios internos y se estabiliza la oferta.

Según Agreste, en mayo de 2024, el número de cerdos sacrificados supera ligeramente el nivel de mayo de 2023, pero se mantiene significativamente por debajo del promedio de 2019-2023.

Situación actual de la producción porcina en China.

La presencia de espiroplasma ha causada una disminución del 30% en el rendimiento del maíz tradío, y esta disminución puede seguir aumentando.

La cosecha de soja arrancó con buenos rendimientos, pero se trata del 3 % de los lotes de soja de primera en región núcleo. La cosecha de maíz está un 30 % retrasada respecto de las ultimas 5 campañas

La fuerte recuperación productiva impulsa un mayor crush y exportaciones en la nueva campaña.

Las operaciones de maíz, entre contratos y fijaciones, han mostrado dinamismo desde inicios del 2024, impulsados por la demanda de exportación. En Brasil avanza la cosecha, con proyecciones divergentes del número final.

La producción de cerdos y carne de cerdo en 2024 disminuirá marginalmente, ya que los precios persistentemente bajos de los cerdos vivos pesan sobre los productores.

Se estima un rendimiento promedio de la soja de 4,12 t/ha vs 1,33 el año pasado. La producción estimada supera por 1,5 Mt el horizonte productivo que se trazaba con un clima normal en 18,7 Mt para la región.

En 2023 la producción de carne de cerdo de China aumentó en un 4,6%.

El Wageningen Economic Research ha desarrollado un nuevo cálculo del precio de coste para los cerdos con la marca de calidad "Beter Leven", asociada con mejores estándares de bienestar animal.