Página 8 de Artículos sobre precio del cerdo en Artículos

Los precios se mantienen al alza en México y Chile, mientras que en Colombia y Argentina están complicados.

Ahora mismo todo depende de cuál sea la evolución de la situación en China.

Tenemos el precio del cerdo en Iberia en el máximo del año, ahora sólo nos queda bajar… La evolución de los precios es muy similar a la de 2015.

Hubo un tiempo en que el precio del cerdo venia determinado por la estacionalidad y la producción total… ahora, en EEUU, el precio de la panceta está marcando el precio de la canal.

Los aranceles anunciados por México, la repercusión del alza del precio del combustible en Brasil y las oportunidades para el sector porcino en Colombia y Paraguay.

Cada semana se fija un nuevo precio que refleja un equilibrio momentáneo e inestable pero necesario e imprescindible.

En el futuro, ser una granja de alto rendimiento ya no será una condición suficiente para el éxito.

La volatilidad del dólar y la especulación de los mercados financieros en las principales economías del mundo está generando repercusiones negativas en los sectores agropecuarios de algunos países de Latinoamérica, entre ellos Argentina.

Europa es excedentaria y necesita exportar. EEUU ha aumentado su producción y necesita exportar. Brasil, con Rusia cerrada, necesita exportar…

El impacto de los aranceles impuestos por China sobre la carne de cerdo de EEUU, el estado de las exportaciones, el coste del pienso y más...

Esperemos que la primavera nos traiga un consumo más importante. Los mercados exteriores andan renqueantes y no será fácil colocar los excedentes europeos.

En Chile sigue cayendo la producción, las exportaciones no repuntan en Brasil y México tiene muy buenas perspectivas.

En el verano los precios tienden a la baja en Chile y Colombia, mientras que en Argentina el consumo de cerdo provoca un incremento de los precios. Brasil aún no se estabiliza y pierde terreno en el mercado internacional.

La amenaza de la PPA sobre Alemania hace que nadie quiera tener grandes stocks por el riesgo de que se conviertan en "invendibles". Esta actitud de vender a toda costa ha provocado un derrumbe de los precios de la carne en Europa.

Los tratados de libre comercio entre México y Estados Unidos, y la habilitación de nuevos proveedores de carne de cerdo en Argentina, generan incertidumbre para el año 2018.

A fecha de hoy, con el ejercicio prácticamente cerrado, la media anual (aritmética, que no ponderada) se sitúa en 1,26 €/Kg vivo.