Inclusión de hidrolizado de plumas en dietas de crecimiento y acabado
Técnicamente la harina de hidrolizado de plumas puede utilizarse como suplemento proteico para cerdos de engorde pero no debe sobrepasar el 8% de la ración.
Página 225 de Artículos sobre nutrición
Rendimiento productivo y composición de la canal según el nivel de ácido linoleico conjugado y de aceite total
El ácido linoleico conjugado aumentó el porcentaje de magro en la canal y fue más efectivo con un nivel bajo de aceite en la ración (2%) que con uno más alto (5%).
Utilización de trigo y maíz extrusionado en dietas para lechones destetados precozmente
La extrusión del maíz y trigo incorporados a un 30% en la ración no mejoró los resultados productivos de lechones destetados a los 14 días.
El factor de granulación para mejorar la calidad del gránulo en piensos para porcino
La granulación es un proceso mecánico y térmico que produce un estado de agregación persistente de los componentes del pienso, aportando una serie de modificaciones que en general mejoran su calidad.
Influencia del sulfito de sodio y la extrusión de la soja sobre su valor nutritivo para lechones destetados
En dietas formuladas para ser isoenergéticas e isoproteicas la soja extrusionada mejoró los rendimientos productivos en comparación con la torta de soja.
Requerimientos de aminoácidos y energía en animales de granjas comerciales
El autor aboga por utilizar simulaciones matemáticas para estimar las recomendaciones nutritivas de los cerdos en crecimiento alojados en granjas comerciales.
Influencia de la proteína y los carbohidratos de la dieta sobre el flujo de nitrógeno y la excreción de nutrientes
Al bajar el nivel de proteína del pienso se redujo la excreción fecal y urinaria de N sin que se modificaran de forma significativa los rendimientos productivos pero se redujo el balance de nitrógeno.
Valor nutritivo de forrajes tropicales para cerdos en crecimiento
En el trópico pueden utilizarse algunos forrajes como fuente de proteína pero el método de conservación puede condicionar su valor nutritivo.
Determinación en cerdos de engorde de la energía metabolizable de tres clases distintas de maíz
Los resultados muestran como incluso con ingredientes tan estandarizados como el maíz la predicción de su contenido en energía puede representar una fuente de error importante.
Variación de la digestibilidad, el tiempo de tránsito y la producción de AGV según la fuente de fibra en la dieta de lechones recién destetados
El tipo de fibra que se incorpora a las dietas de transición modifica la digestibilidad, el lugar de digestión y el tiempo medio de retención en el tracto digestivo.
Manejo de la alimentación en explotaciones porcinas de distinto tamaño
Las granjas más grandes son las más contaminantes en términos absolutos pero contaminan menos que las pequeñas en términos relativos (por cerdo producido).
Efecto de la sustitución de leche desnatada en polvo por gluten de trigo y plasma porcino sobre el crecimiento de lechones en transición
Los resultados indican que el gluten de maíz puede sustituir a la leche desnatada en polvo y parcialmente también al plasma porcino en dietas para lechones recién destetados.
Necesidades de electrolitos en dietas para lechones
Los electrolitos son nutrientes claves para la fisiología animal ya que intervienen en multitud de procesos metabólicos.
El tipo de aceite (pescado, colza o coco) no modificó la digestión de la grasa de la dieta en cerdos en crecimiento
En las dietas de cebo, el tipo de grasa que se incorpora (hasta un 15%) no influencia la digestibilidad de los lípidos y proteínas sea cual sea su composición en ácidos grasos.
Utilización de leche de vaca o suero y alto o bajo contenido en fibra en dietas de transición
El trabajo muestra que el impacto sanitario de una determinada dieta de destete puede ser tan importante como los rendimientos productivos.
Efectos de la incorporación en la dieta de extracto crudo de inulina sobre la emisión de gases del purín
La inulina incorporada al pienso constituye un método efectivo para reducir la emisión de azufre de los purines.