Página 178 de Artículos sobre nutrición

La inclusión de propionato de cromo en la ración aumento el crecimiento y la ingestión de pienso y apenas afectó el rendimiento canal y la calidad de la carne.

El aporte de aminoácidos sintéticos modificó poco el ritmo de crecimiento y mejoró el índice de conversión

La sustitución de un 5% de harina de soja por “mimosa de la pradera” a partir de dos semanas post-destete no afectó los rendimientos productivos.

Aumentar el nivel de grasa y la relación lisina/energía mejoró los rendimientos productivos; la presencia de carnitina solo ofreció mejoras cuando la relación lisina/energía fue alta.

Los resultados sugieren que algunos ácidos añadidos a la dieta al 1,2% pueden reducir la apetecibilidad del pienso.

La inclusión de un 5% de “mimosa de la pradera” no afectó los rendimientos productivos de los lechones; al 10% redujo la digestibilidad de la materia seca y del nitrógeno.

Los aminoácidos de la gelatina mostraron una digestibilidad equivalente a los de la harina de soja.

El contenido de grasa de la dieta de lactación no afectó la producción de leche, el contenido de grasa en la leche ni la movilización de reservas.

La soja integral posee un mayor nivel de isoflavonas que el concentrado de soja pero la utilización de ambas no afectó los resultados productivos.

En este experimento el espesor de la grasa dorsal resultó ser más preciso que la condición corporal para modificar la ingestión de pienso durante la gestación.

Los resultados de este experimento cuestionan, al menos en parte, la efectividad de la alimentación por fases.

La suplementación de lechones recién nacidos con insulina estimuló el desarrollo de la actividad enzimática intestinal.

Los dos prebióticos ensayados fueron fermentados parcialmente por la población microbiana del estómago e intestino delgado y presentaron digestibilidades ileales muy variables.

El arroz integral destinado al consumo humano, sin extrusionar ni suplementar con enzimas, es un buen ingrediente para las dietas de lechones.