Nutrición y estrés en porcino
Nuestros sistemas de producción actuales hacen que el lechón sufra un fuerte estrés de manejo y alimentario al destete
Página 165 de Artículos sobre nutrición
La epigalocatequina-3-galato del te verde inhibe las células de la granulosa
Las catequinas poseen capacidad como alternativa a los antibióticos promotores de crecimiento pero perjudica el rendimiento reproductivo en porcino
Influencia de los niveles de fluoruro sobre la peroxidación lipídica y capacidad antioxidante de cerdos de engorde
El exceso de fluoruros (150 mg/kg) afecta negativamente los rendimientos productivos interfiriendo en el metabolismo lipídico
Efecto de los ácidos grasos Ω-3 sobre el rendimiento productivo de cerdas y lechones
Los resultados sugieren que los ácidos grasos Ω-3 tienden a mejorar la respuesta inmunitaria de los lechones pero perjudican la ingestión de las cerdas y el rendimiento productivo de los lechones
Aspectos metodológicos de la determinación de la actividad fitasa
La actividad fitásica endógena de los cereales varía con la muestra e incluso en el tiempo. El valor medio adjudicado a la avena en la bibliografía parece infravalorado
Nutrición y estrés en porcino
Un estudio valora la capacidad de Mg, Trp, Vit- E y Vit-C para reducir el estrés del transporte
Comparación entre trigos céreos y no céreos en piensos starter: efecto sobre la digestibilidad total aparente y rendimiento
Los resultados muestran aumentos significativos de la digestibilidad que no se traducen en mejoras en los rendimientos productivos
Suplementación de cerdas con L-carnitina y consecuencias sobre los lechones
La suplementación durante la gestación con L-carnitina no afectó el desarrollo muscular futuro de la progenie
Cambios séricos y de rendimiento en cerdas lactantes suplementadas con NaHCO3
La adición de bicarbonato sódico al pienso aumentó significativamente la ingestión de pienso y redujo, consecuentemente, la movilización de reservas
Influencia de la dieta de transición sobre las características físico-químicas y la microbiota del estómago
El molido grosero del pienso ofrece las mismas ventajas que en cerdos de engorde mientras la incorporación efectiva de ácidos orgánicos parece tener que ser superior
Utilización de cereales de cosecha
Publicado el último artículo sobre el tema de nutrición que nos ocupa este mes.
Consecuencias de la suplementación con vit D3, vit E y/o Mg en la calidad de la carne
Los resultados sugieren que en algunos casos la suplementación determinó pequeñas modificaciones en el pH final y en el nivel de infiltración grasa
Influencia del propionato de cromo sobre el crecimiento y la calidad de la carne
En este trabajo no se vieron afectados los rendimientos productivos y la calidad de la carne apenas se afectó por el tratamiento
Efecto del ácido glucónico sobre la fermentación cecal in vitro
El ácido glucónico contribuyó a estabilizar la fermentación microbiana durante 24 horas y controló la proteolisis
Aditividad de la digestibilidad aparente y verdadera fecal del P de varias materias primas
En este trabajo la digestibilidad verdadera cumple mejor con la aditividad entre ingredientes que la digestibilidad aparente
Utilización de cereales de cosecha
En los cereales de nueva cosecha el contenido de NSPs, la humedad y el riesgo de contaminación es mayor.