Utilización de ácido linoleico conjugado en las dietas de porcino
El ácido linoleico posee 18 átomos de carbono y dos dobles enlaces en las posiciones 9 y 12.
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Utilización de ácido linoleico conjugado en las dietas de porcino
En el campo de la nutrición animal, la grasa dietética está tomando un papel cada vez más importante.
Utilización de ácido linoleico conjugado en las dietas de porcino
El ALC mejora de manera considerable la eficiencia alimenticia y aumenta el reparto de la grasa corporal hacia magro.
Utilización de fitasas en el cebo del ganado porcino
El P de las materias primas se encuentra bien en forma inorgánica (ortofosfatos, PO43-) u orgánica (ATP, ácidos nucleicos, fosfoproteínas, o fosfoglúcidos).
Utilización de fitasas en el cebo del ganado porcino
Más de las dos terceras partes del fósforo presente en los alimentos vegetales está en forma de fósforo fítico, el cual es poco utilizado por el ganado porcino al tener muy baja actividad fitásica en su aparato digestivo.
Utilización de fitasas en el cebo del ganado porcino
La razón principal de la escasa eficacia de la utilización del fósforo en los animales monogástricos se debe a que se encuentra unido a estructuras complejas como el ácido fítico que limitan su disponibilidad.
Biotina en la alimentación del ganado porcino
La biotina es necesaria en pequeñas cantidades como co-enzima. Las enzimas biotina-dependientes participan en muchas rutas metabólicas, como por ejemplo en el metabolismo normal de carbohidratos, grasas y proteína, en la conversión de carbohidratos en proteína (y viceversa) y en la conversión de proteína y carbohidratos en grasa.
Biotina en la alimentación del ganado porcino
Las primeras citas bibliográficas sobre la suplementación de biotina en cerdas reproductoras datan de los años 40 cuando.
Biotina en la alimentación del ganado porcino
Hoy por hoy, en piensos porcinos la biotina se dosifica sin precisión por falta de información consistente al respecto.
Medidas nutricionales para el control de la contaminación ambiental
Cada día cobra mayor importancia el impacto medioambiental de las prácticas ganaderas. En el caso concreto del ganado porcino existen áreas de producción, tanto a nivel europeo como español donde el problema de contaminación es aún mayor debido a la alta concentración de explotaciones intensivas.
Medidas nutricionales para el control de la contaminación ambiental
El impacto medioambiental de la producción ganadera intensiva ha sido uno de los aspectos de mayor interés en la última década.
Medidas nutricionales para el control de la contaminación ambiental
El exceso de producción porcina ha llegado a constituir un problema medioambiental en ciertas zonas por la elevada carga contaminante de sus residuos, lo que ha obligado a introducir legislaciones que reduzcan la excreción mineral de las granjas y minimicen la polución.
Patologías digestivas y flujo de nutrientes al intestino grueso
Las infecciones causadas por bacterias entéricas causan mortalidad, morbilidad y pérdida de producción en la industria porcina.
Patologías digestivas y flujo de nutrientes al intestino grueso
El efecto promotor del crecimiento de algunas sustancias antimicrobianas evidencia con claridad la influencia que la flora microbiana ejerce en el tracto digestivo de los animales y sus producciones.
Ingestión voluntaria de pienso y estructura intestinal después del destete
El destete es un acontecimiento muy estresante para el lechón joven. Esto es debido a que a los cerdos se les somete a numerosos cambios, como mezclarlos, moverlos y cambiarlos de la leche de las cerdas a una dieta seca y sólida. No es ninguna sorpresa que el destete, especialmente a edades menores de 21-24 días, causa un “retraso post-destete” que se caracteriza por baja ingestión voluntaria de pienso y bajo (o negativo) índice de ganancia de peso, aumento de morbilidad, y un mayor riesgo de enfermedad gastrointestinal que podría aumentar la mortalidad.
Mejorar la digestibilidad de las grasas de los piensos de iniciación
El destete es un momento crítico en la vida del lechón, en gran medida por el contraste entre los altos requerimientos nutricionales y las dificultades asociadas al cambio de dieta (forma física y perfil nutritivo).