Francia: la producción de carne de cerdo se mantiene estable desde principios de año
Durante los primeros nueve meses de este año los sacrificios se han reducido en un 0,3% en número de cabezas pero han aumentado un 0,6% en peso.
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OIE: nueva guía para una mejor vigilancia y detección de los riesgos sanitarios relacionados con los animales
La OIE publica una nueva Guía para la vigilancia sanitaria de los animales terrestres destinada a los Servicios Veterinarios y a expertos en salud animal, para acompañarlos en la implementación y evaluación de los sistemas de vigilancia de las enfermedades de los animales terrestres en cada país.
Unión Europea: nuevo certificado veterinario con requisitos para la detección de Trichinella
La Decisión 2014/759/UE modifica el anexo III de la Decisión 2007/777/CE en lo que respecta a los requisitos zoosanitarios para la detección de Trichinella en el modelo de certificado veterinario para las importaciones en la Unión de determinados productos a base de carne de cerdo.
España: el sector cárnico presenta la solicitud de una IGP del jamón serrano
El sector cárnico representado por CONFECARNE y la Fundación del Jamón Serrano Español ha presentando ante el Ministerio de Agricultura la solicitud formal para que se apruebe la concesión de una IGP para el Jamón Serrano.
Bielorrusia: medidas para restablecer la producción de carne de cerdo
El presidente de Bielorrusia, Alexander Lukashenko, dio las instrucciones pertinentes para revisar las medidas destinadas a restablecer la producción de carne de cerdo.
Unión Europea: la Comisión Juncker entra en funciones
La Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea será dirigida por el nuevo Comisario Phil Hogan.
Brasil: CONAB presenta las previsiones para la cosecha 2014-2015
Brasil estima para la campaña 2014/15 una cosecha de entre 194 y 201,6 mil millones de toneladas.
Estados Unidos: la producción de carne de cerdo podría superar a la de bovino en 2015
La producción de carne de cerdo prevista para octubre de 2015 podría ascender a los 23.925 millones de libras, superando por primera vez en 62 años a la carne de bovino.
UE: informe final del Foro de Alto Nivel sobre la Mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria
El Foro aprobó su informe final que describe el trabajo realizado en el segundo bienio 2013-2014 y refleja el resultado de las deliberaciones de sus miembros.
Unión Europea: 39 millones de euros para la promoción de los productos agrícolas
La Comisión Europea ha aprobado 27 programas de promoción de productos agrícolas en la Unión Europea y en terceros países.
Estados Unidos: petición para declarar como adulterantes cuatro cepas de Salmonella resistentes a antibiótico
El Centro para las Ciencias de Interés Público ha pedido al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos que declare legalmente como adulterantes cuatro cepas de Salmonella resistentes a antibiótico.
Francia: estudio serológico de la PPA en los mataderos en Córcega
En total, se analizaron 401 muestras de cerca de 8.000 cerdos sacrificados durante el período de estudio.
UE: nueva normativa para determinados despojos de animales destinados al consumo humano
Se permite el transporte a otro establecimiento de patas de ungulados sin desollar, escaldar ni depilar.
InterPIG 2013: posición de claro liderazgo del sector porcino español
Los datos confirman la posición de claro liderazgo del sector porcino español, en lo que respecta a resultados económicos, con un margen económico positivo de +9 c€/kg.
Estados Unidos: auditoría común para asegurar el cuidado de los cerdos y la seguridad alimentaria
El objetivo general del proceso de auditoría común es proporcionar a los consumidores una mayor garantía sobre el bienestar de los animales y la seguridad alimentaria.
México: la SAGARPA abre nuevos mercados para los productos cárnicos
Durante el primer semestre de 2014 productores de cárnicos mexicanos obtuvieron 24 autorizaciones para la comercialización de carne de bovino, equino y porcino en 16 países África, Asia y América.