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La Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria ha autorizado provisionalmente a varios Organismos Independientes de Control para la certificación del Sistema auditado de autocontrol específico para la exportación a terceros países

Los sacrificios de la UE continuaran aumentando durante el segundo trimestre de 2015 en comparación con 2014, aunque a un ritmo más lento, de acuerdo con el informe de la Comisión "Short-Term Outlook for European Union arable crops, dairy and meat markets in 2015 and 2016".  

Dos compradores, SA Bernard y SA Charles (grupo Jean Floc'h) no asistieron a la reunión.

La Asociación Trans-Pacífico (TPP) proporcionará nuevas e importantes oportunidades de mercado para los exportadores estadounidenses.

En el primer semestre de este año se comercializó alrededor de un 3% más de carne de cerdo entre los estados miembros de la UE. Sin embargo, el valor del comercio intracomunitario se redujo en un 7%.

El pasado 20 de septiembre el Parlamento de Ucrania llevó a cabo una importante reforma del sistema de seguridad alimentaria mediante la aprobación de la Ley 1602.

El TPP puede hacer más difícil para los exportadores de la UE competir en este importante mercado y podrían ver su cuota de mercado disminuyendo de nuevo.

Los principales competidores de España en el mercado de la carne fresca y refrigerada son EE.UU., Dinamarca, Canadá, México y Chile.

El titular de la SAGARPA, José Calzada Rovirosa, se reunió con los integrantes de la Confederación de Porcicultores Mexicanos (CPM) para definir acciones y estrategias a favor de este sector.

Según el investigador David Tejerina, del área de Calidad de Carne, la alimentación, la raza y el sistema de explotación son los principales factores que influyen en la calidad de la carne.

Se espera un aumento de la cabaña porcina del 3% en 2015 debido a los bajos precios de los piensos y a la  continua demanda de carne de cerdo en el mercado nacional.

Las exportaciones de alimentos de la agroindustria exportados a terceros países aumentaron su valor en un 5,7% en comparación con hace un año.

En concreto, en comparación a los datos de 1999, el estudio cifra la caída en el consumo anual per capita de carne de porcino en un 31%, siendo de un 19% en el caso de la carne de vacuno.

Entre los productos más exportados se encuentran el aceite de oliva, el vino, carne de porcino fresca, los melocotones, las sandias y los melones.

Este acuerdo histórico une países que representan casi el 40 por ciento del PIB mundial.