Francia: Intermarché garantizará un precio mínimo para los productores porcinos
El grupo ha decidido apoyar a largo plazo a la industria porcina asegurando un precio de compra a los productores de hasta 1,50€/kg.
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Investigadores europeos participan en un proyecto para facilitar la transferencia al mercado de innovaciones alimentarias
El grupo CUINA-UPV participa en un proyecto europeo para facilitar la llegada al mercado de innovaciones culinarias ideadas por universitarios.
Unión Europea: registrada la IGP Salam de Sibiu
El Salam de Sibiu es un embutido crudo curado de Rumanía y se elabora en las regiones de Bacau, Brasov, Bucarest, Covasna, Calarasi, Ilfov, Prahova y, como su nombre indica, de Sibiu.
El Estado y la Región firman un plan de futuro para el sector porcino bretón
El estado y la región hacen un llamamiento a la movilización de toda la industria para llevar a cabo proyectos indispensables para el éxito colectivo.
España: ICEX pone en marcha un Plan de Promoción del Jamón Ibérico en EE.UU.
El Plan está dirigido exclusivamente a empresas españolas que tengan importador o distribuidor en EE.UU. y que estén autorizadas a exportar a EE.UU. jamones Ibéricos.
España: ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y/o productos cárnicos de porcino a los Estados Unidos
La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y/o productos cárnicos de porcino a los Estados Unidos ha sido ampliada.
España: las exportaciones cárnicas aumentaron un 15% durante 2015
La carne porcina fue la más exportada con más de 1,25 millones de t (+18% respecto a 2014), por un valor de 2.704 millones de euros.
Brasil: autorizados 12 nuevos mataderos para exportar carne de cerdo y aves a China
En concreto, se trata de 9 mataderos de aves y 3 de cerdos ubicados en los estados de Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo y Minas Gerais.
Mali confirma un foco de PPA
En el foco hay 1.003 animales susceptibles, con un total de 130 casos de los cuales 31 muertos. Se trata de animales de una raza porcina local.
España: publicado un informe sobre el mercado del porcino en Japón
ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Tokio sobre el mercado del porcino.
Rusia aumentó la producción de carne de cerdo y disminuyó las importaciones en 2015
A 1 de diciembre de 2015, la cabaña porcina rusa aumentó en un 9,5% y ascendió a 21,9 millones de cabezas.
El Comité de Agricultura del PE aprueba por unanimidad la Ley de Sanidad Animal
La nueva ley vincula la salud y el bienestar de los animales y lo relaciona con la salud humana, pone énfasis en el uso responsable de los antibióticos.
Brasil: la OIE acepta la petición de declarar libres de PPC a varios estados
Catorce estados y el Distrito Federal están a un paso de recibir el certificado de zona libre de peste porcina clásica (PPC), según informaciones del Ministerio de Agricultura de Brasil.
España es el país con mayor censo porcino de la UE, superando por primera vez a Alemania
Con un aumento del 6,8% y un censo total de 28.367.340 cabezas porcinas, España se sitúa como el país de la UE con mayor censo, superando por primera vez a Alemania.
España: abierta una inspección de la Agencia Tributaria sobre 73 sociedades del sector cárnico
La Agencia Tributaria ha iniciado una operación contra las ventas en negro en la cadena de producción y comercio mayorista del sector cárnico.
Ayuntamientos, jóvenes y sector del cerdo ibérico protagonizan los primeros Foros de la estrategia de desarrollo local participativo de Sierra Suroeste (Badajoz)
Estos foros están permitiendo recabar nuevas opiniones para fijar y priorizar los objetivos de la estrategia, establecer propuestas de acciones, iniciativas y proyectos, por parte de los distintos sectores y colectivos.