Rabobank: presión sobre los precios de la carne
Los mercados mundiales, impulsados por la oferta, ejercen presión sobre los precios de la carne.
Página 316 de Artículos sobre noticias en Noticias
Unión Europea: los brotes de Salmonella disminuyen un 41% desde 2010
Se ha observado una tendencia creciente en brotes causados por listeriosis desde 2008, pero entre el 2014 y 2015 el número de personas afectadas se ha estabilizado. El informe también incluye las últimas tendencias sobre salmonelosis, campilobacteriosis y los brotes transmitidos por alimentos en la Unión Europea.
Dinamarca y Colombia: mejorar la sanidad y la inocuidad en el sector porcino
La cooperación del gobierno de Dinamarca busca que en Colombia haya una producción más sana, con un impacto positivo en la salud pública y un incremento en el acceso a los mercados internacionales de la carne de cerdo.
Brasil: evolución del sector avícola y porcino durante 2016
En el caso de la carne de cerdo, la gran demanda de fuera del país ha fomentado el incremento de las exportaciones, mitigando la menor demanda interna.
España: el Ministerio de Agricultura concede el “Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016”
En la modalidad “Jamón de Bellota Ibérico”, ha resultado ganador el Jamón de bellota 100% ibérico “Encinares del Sur” de la DOP Los Pedroches, presentado por Dehesas Reunidas, S.L., de Belmez (Córdoba).
Desacelaración de la importación china de carne de cerdo
El consejo especializado en "carnes blancas" de FranceAgriMer se reunió el pasado 29 de noviembre bajo la presidencia de Jean-Michel Schaeffer para hacer balance de las condiciones del mercado para la carne de cerdo y aves de corral.
Cerrado el contencioso contra Francia sobre la "Directiva de Nitratros"
La CE puso fin, el pasado jueves 8 de diciembre, al contencioso relativo a la aplicación de la "Directiva de Nitratos".
Sacrificios de porcino record en los Estados Unidos
El sacrificio semanal estimado para la semana que terminó el 22 de octubre fue de 2,53 millones de cabezas, el valor más alto desde el inicio de la recogida de datos en 1955.
La información nutricional obligatoria en el etiquetado de los alimentos
Esta información incluye, al menos, el valor energético y las cantidades de grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal. Para facilitar que se pueda comparar, ha de declararse esta información por 100 gramos o 100 mililitros.
Autorizado el uso de óxido de cobre como aditivo en piensos
La Comisión Europea ha decido autorizar, mediante el Reglamento de Ejecución (UE) 2016/2261, su uso para todas las especies de animales.
Importante aumento de las pérdidas debidas a la PPA en Rusia
Los gastos debidos a la PPA superaron los 1.200 millones de rublos, 12,6 veces más que en 2015.
Carmen Ortiz resalta el trabajo conjunto de la Junta y el sector del ibérico para consolidar su rentabilidad
La consejera ha ejemplificado la colaboración en la elaboración del Plan Director de la Dehesa, que iniciará su trámite de audiencia "en los próximos días"
Aumenta el sacrificio de cerdos en Portugal
Entre enero y septiembre, han aumentado los sacrificios de porcino en Portugal, así como los pesos al sacrificio y las exportaciones.
Ligero aumento del valor de la producción ganadera en España
El mejor comportamiento en valor lo ha tenido el ganado porcino que sube un 6%, sustentado en un incremento de la carne producida del 7,3%.
Refuerzo de la posición de los agricultores y mejora en la cadena de suministro alimentario
El Consejo reconoce la importancia de que la cadena de suministro alimentario funcione adecuadamente y manifiesta su preocupación por la vulnerabilidad de los agricultores en este sentido, a pesar de los múltiples esfuerzos emprendidos para mejorar su situación.
México exportará subproductos porcinos a China
El memorándum firmado entre ambos países permitirá iniciar los trabajos para establecer los requisitos zoosanitarios que deben cumplir los interesados en comercializar vísceras de cerdo.