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Este galardón, que se concede por primera vez, incluye las modalidades “Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocida”y “Mejor Jamón de Bellota Ibérico”.

La Organización Mundial del Comercio (OMC) ha declarado que la prohibición rusa de importar porcinos vivos, carne de porcino y otros productos de porcino procedentes de la Unión Europea impuesta a principios de 2014 es ilegal a la luz de las normas del comercio internacional.

Confirma la validez de dos apartados del artículo 4 del Real Decreto, que fueron impugnados, al considerar que las indicaciones del tipo racial y del porcentaje de raza ibérica son necesarias para proporcionar al consumidor una información esencial del producto que espera encontrar al adquirir jamón, paleta o caña de lomo amparados bajo dicha denominación

Ucrania ha exportado un total de 1.340 toneladas de carne de cerdo fresca y congelada, 11 veces menos que el volumen exportado durante el mismo periodo del año anterior.

Brasil cuenta con más de 75 millones de hectáreas de pastizales infrautilizadas que podrían ser convertidas en tierras productivas.

En el transcurso de los próximos tres a cuatro años, todos los Estados miembros deberían reducir el uso de colistina en los animales al menos a un nivel objetivo de 5 mg de colistina/PCU.

Los productores porcinos han aportado datos sobre el consumo de antibióticos para más de 1,2 millones de cerdos en el nuevo sistema online.

El presidente ruso Vladímir Putin firmó la Ley Federal 358-FZ relacionada con la regulación estatal en el ámbito de las actividades de ingeniería genética.

En el primer cuatrimestre del año el consumo alcanzó los 12,4 kilos por habitante, un 17% más que en el mismo período de 2015.

El pasado año el principal destino de las exportaciones de carne de cerdo fue Corea del Sur, con un 27% del total exportado, seguido por Japón (22%) y China en el tercer lugar, sin embargo...

Durante el encuentro el Ministro Martina presentó las acciones del Ministerio en apoyo a la cría de porcino nacional.

En 2015 España exportó 53.506 tm de embutidos curados, lo que significa un importante aumento del 22%.

Los Estados miembros deberán controlar la presencia de níquel en los piensos con la participación activa de los explotadores de empresas de piensos.

Este inicio de las exportaciones de carne de cerdo hacia China marcan un antes y un después en la industria porcina de México.

Si el proyecto de ley federal se aprueba, permitirá a las empresas informar de la existencia de organismos modificados genéticamente en los alimentos a través de diferentes formas.

Las autoridades mexicanas han comunicado al MAGRAMA los requisitos zoosanitarios que exigirán a las importaciones de carne de porcino desde España.