Creación del primer clúster del porcino español
Las principales empresas de porcino de Aragón, Cataluña, Navarra y Soria han decidido unir esfuerzos para dar respuesta a los principales retos y desafíos que plantea el futuro de este sector.
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PPA China: se levantan más restricciones
Tras 6 semanas sin detección de nuevos casos en Lianyungang, se levantan las restricciones.
PPA Bélgica: el número de casos se eleva a 53
La AFSCA acaba de actualizar los datos sobre el número total de casos de PPA en jabalíes hasta la fecha.
La PPC aparece en Brasil
El foco ha sido confirmado en una explotación porcina situada en Forquilha, en Ceará. El estado de Ceará no forma parte de la zona libre de peste porcina clásica.
Nuevas estrategias para eliminar la ‘listeria’ de algunos embutidos
El Departamento de Bromatología de la Universidad de Córdoba concluye un proyecto de investigación mediante el que han conseguido mejorar la seguridad alimentaria de estos productos.
Guía de Etiquetado para la industria cárnica
ANICE ha elaborado una Guía de Etiquetado para la aplicación en la industria cárnica del Reglamento 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.
Descenso en la cosecha de cereales de la UE
La sequía de este verano ha provocado una caída significativa de la producción total de cereales en la UE, estimada en un 8% por debajo del promedio de los últimos cinco años.
Rusia y la UE discuten sobre la propagación de la PPA en la UE
La reunión entre el Jefe adjunto del Rosselkhoznadzor, Konstantin Savenkov, y el Director de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la CE, Michael Scannell, se celebró en Bruselas el 28 de septiembre de 2018.
México: Previsiones para la producción porcina en la próxima década
En los próximos 10 años México podría producir casi 3 millones de toneladas de carne de cerdo al año, el doble de lo se produce actualmente.
Hungría confirma la presencia del virus de la PPA en un nuevo condado
El animal afectado ha sido encontrado en Borsod-Abauj-Zemplen, al norte del país.
Estado de las negociaciones del Convenio Colectivo de las Industrias Cárnicas
Ayer tuvo lugar una nueva reunión de la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo de las Industrias Cárnicas, en la que se han constatado significativos avances en cuanto a la concreción de las distintas materias que integran dicho proceso negociador.
PPA : Francia refuerza las medidas de prevención
El Ministro ha pedido la suspensión de todas las actividades forestales en la zona de observación reforzada (además de la suspensión de la caza).
PPA en Bélgica: consecuencias sobre el comercio de carne de cerdo
Algunos de los socios comerciales de la UE no reconocen el principio de regionalización y 13 países han suspendido las importaciones de carne de cerdo procedente de Bélgica.
Luis Planas subraya el alto valor añadido de los productos del sector ibérico
El Ministro de Agricultura ha destacado el alto valor añadido del sector ibérico, muy ligado a la cultura gastronómica.
La Diputación de Huelva llevó el Manchado de Jabugo y el Retinto del Andévalo a Zafra
Estas variedades de cerdo ibérico proceden del CIAG ‘Huerto Ramírez’ del organismo provincial.
Alemania: posibilidad de posponer la prohibición de castrar lechones sin anestesia
La gran coalición en Berlín ha respondido a las inquietudes de los productores porcinos y quiere posponer la prohibición de la castración de lechones sin anestesia.