China aprueba ocho nuevos frigoríficos argentinos para exportar carne de cerdo
China ha aprobado frigoríficos de carne bovina, aviar, ovina y porcina para exportar sus productos.
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Las organizaciones de productores fortalecen la posición de los agricultores
Un nuevo estudio destaca los beneficios que las organizaciones de productores (OP) y las asociaciones de organizaciones de productores (APO) ofrecen a los agricultores en la UE.
Mayor producción de trigo y maíz y disminución para las oleaginosas
Según la FAO, se espera que la producción mundial de trigo y maíz aumente en 2019 y la de oleaginosas se contraiga.
Cómo la PPA ha afectado el censo de China, la estructura de la industria y el consumo de carne de cerdo
La PPA en China ha reducido el censo porcino, aumentado los precios de la carne de cerdo, reestructurado la industria y cambiado los patrones de consumo.
Código de conducta veterinario europeo revisado
La Federación de Veterinarios de Europea (FVE) ha presentado el Código de conducta veterinario europeo revisado. La sociedad evoluciona cada vez más, al igual que la profesión veterinaria. En 2017 la FVE decidió revisar el Código de 2012.
Perú inicia la vacunación de los cerdos contra la PPC
Más de 3 millones de cerdos serán vacunados contra la peste porcina clásica.
PPA en Bélgica: primer caso confirmado desde agosto
Este es el primer caso confirmado desde el 14/08/2019. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que se trata de restos de jabalí muerto hace más de seis meses.
PPA: Francia pide a China que reconozca la "zonificación"
China y Francia cooperarán para que China reconozca la "zonificación" en la lucha contra la peste porcina africana (PPA).
Ultracongelación: aplicación de la criogenia en carne y productos cárnicos
La Junta de Castilla y León pone a disposición del sector y los investigadores un servicio de ultracongelación para conservación de productos cárnicos.
Cuba: programas de desarrollo porcino
Cuba trabaja en cinco programas de desarrollo del sector porcino relacionados con la alimentación, la genética, la reproducción y la sanidad.
Estados Unidos: menor ritmo de crecimiento en las exportaciones de carne de cerdo
Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo en septiembre aumentaron tanto en volumen como en valor, impulsando el volumen de exportación de los nueve primeros meses del año.
Perú realiza un simulacro de PPA
El objetivo es fortalecer la capacidad de reacción de servicios veterinarios y ganadero ante la presencia de la enfermedad.
Importancia de la cooperación entre las administraciones aduaneras y las autoridades veterinarias
Durante la reunión se destacó la la importancia de mejorar el bienestar animal, entre otras cosas, acortando los tiempos de espera en las fronteras.
La producción mundial de carne podría disminuir por primera vez en 20 años
Se espera que la producción mundial de carne disminuya en 2019 en gran medida debido a una contracción del 20% de la producción de carne de cerdo en China.
Índice de precios FAO: noveno incremento mensual consecutivo
Los precios de la carne de cerdo aumentaron, aunque moderadamente.
USA: Abastecer la creciente demanda de cortes tradicionales del cerdo por parte del consumidor hispano
El comercio minorista debe adecuar su oferta a la creciente demanda de cortes tradicionales por parte del mercado hispano.