Tailandia sacrifica 200 cerdos ante el temor de PPA
El Departamento de Ganadería de Tailandia ha informado de la sospecha de peste porcina africana en dos cerdos muertos en la provincia norteña de Chiang Rai.
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China: medidas fiscales para aumentar la producción porcina
China fortalece su política fiscal para facilitar la producción porcina y garantizar un suministro estable de carne de cerdo, según el Ministerio de Finanzas (MOF).
Publicadas reglas para calcular y mitigar el rendimiento ambiental de la carne roja
La Unión Europea de Comercio de Ganado y Carne (UECBV) ha desarrollado un documento con el objetivo de crear una metodología científica integral y armonizada que pueda ser utilizada por las partes interesadas de la industria para calcular la huella ambiental de la carne roja.
Segundo foco de PPA en Corea del Sur
La OIE ha informado de un nuevo caso de peste porcina africana (PPA) en una explotación comercial de la provincia coreana de Gyeonggi.
España: Castilla y León invierte en investigación e innovación en porcino
La Junta invierte un millón de euros en 21 proyectos de investigación e innovación en porcino e industria cárnica.
La Junta de Castilla y León invierte un millón de euros en 21 proyectos de investigación e innovación en porcino e industria cárnica
En Castilla y León la importancia del sector porcino es el mayor exponente en la ganadería regional representando el 36% de la producción y el segundo sector agrario en valor de la producción regional, 17%, detrás de los cereales.
Alemania aprueba un distintivo estatal y voluntario a favor del bienestar animal
El Gobierno federal ha acordado la introducción de un distintivo estatal y uniforme a favor del bienestar animal para etiquetar los alimentos de origen animal. El proyecto de Ley del Etiquetado a favor del Bienestar Animal ha sido aprobado el pasado cuatro de septiembre y regularía, en una primera fase, el etiquetado de la carne porcina.
Luis Planas subraya el dinamismo del sector cárnico español
El sector agroalimentario aporta casi el 11% del PIB español, correspondiendo el 20% al sector cárnico.
España: Congreso Mundial del Jamón
Este congreso, que representa a la totalidad del sector del jamón curado, supone un gran impulso para la industria española del jamón, un producto insignia de la gastronomía, dentro y fuera de nuestras fronteras.
Danish Crown inaugura una planta de carne de cerdo en China
El Ministro de Alimentación danés, Mogens Jensen, inauguró la pasada semana la nueva fábrica de Danish Crown en China.
El USDA moderniza las inspecciones en los mataderos porcinos por primera vez en más de 50 años
Por primera vez en más de 50 años, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del USDA está modernizando la inspección en los mataderos porcios con el objetivo de proteger la salud pública al tiempo que permite innovaciones en seguridad alimentaria.
Reconocimiento de la dehesa como sistema agrario singular
El Informe evidencia que la actual PAC no reconoce adecuadamente este sistema agrario genuino, lo que, entre otros factores, está produciendo un déficit estructural a las explotaciones de dehesa que impide su viabilidad y mantenimiento.
ASICI: resultados del primer año del Ham Passion Tour
Antonio Prieto ha apostado por abrir una etapa de reflexión en el sector para decidir las líneas estratégicas de futuro y ha señalado a la calidad, trazabilidad, transparencia e internacionalización, como los pilares sobre los que el ibérico debe construir y consolidar su futuro.
PPA: Panamá decomisa en el aeropuerto carne de cerdo procedente de China
El decomiso se realizó a una pasajera que llegó en vuelo de conexión procedente de Los Ángeles y con país de origen China que transportaba carne de cerdo en su equipaje.
Argentina: mayor transparencia en la cadena porcina
El Ministerio publicará mensualmente un informe sobre el sacrificio de cerdos por establecimiento y usuario, aportando mayor transparencia sobre el sector.
Corea del Sur confirma por primera vez la presencia de PPA
La enfermedad ha sido confirmada en una explotación porcina cerca de la frontera con Corea del Norte.