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Con 5.933 toneladas, Dinamarca es el Estado miembro que ha presentado una mayor demanda de almacenamiento privado para la carne de porcino.  

El pasado mes de enero, el sector porcino alcanzó una producción de 15 mil toneladas.

La información sobre los otros animales del corral, modelos estadísticos avanzados y métodos genómicos son algunas de las herramientas que los investigadores utilizarán en un proyecto de investigación cuyo objetivo es mejorar el bienestar de los cerdos y reducir su impacto ambiental.

El FSIS ha aprobado una nueva norma sobre la información que debe incluirse en los certificados de exportación de carne y productos cárnicos y ovoproductos.

Podrán optar a la ayuda al almacenamiento de carne de porcino, aquellos agentes económicos que presenten solicitudes ante las autoridades competentes.

Teresa Robledo, nueva Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición.

En su primer encuentro, realizado en la sede del Senasa, el Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP) inició la preparación del Plan estratégico 2016-2020.

Durante el pasado año se sacrificaron un total de 19 millones de cerdos, cifra que representa un aumento del 2,5% y de 44.179 toneladas en relación en 2013.

El número de cerdas ha sufrido una disminución del 3,8% respecto a diciembre de 2013.

Estas acciones de agrologística facilitará iniciar próximamente las exportaciones de carne de ternera, cerdo, melón, papaya, entre otras frutas.

El Ministerio se reunirá próximamente con los representantes del Consejo Regulador de la DOP para empezar a trabajar en la tramitación del cambio de la denominación.

Un total de 185 razas conforman la cabaña ganadera española, de las cuales 158 son autóctonas y, de estas últimas, 129 se encuentran en peligro de extinción, como el manchado de jabugo

El principal objetivo de la cooperación es respaldar la conformidad de los países con las normas intergubernamentales de la OIE sobre la calidad de los servicios veterinarios a través del Proceso PVS.

Se espera un aumento de casi un 1% en la producción de carne de cerdo para 2015.