El PE aprueba nuevas normas para frenar las enfermedades animales transmisibles
Tras obtener el respaldo del Parlamento, el reglamento puede publicarse en el Diario Oficial de la UE.
Página 604 de Artículos sobre noticias
España: las exportaciones de elaborados cárnicos aumentan más de un 80% desde 2009
El volumen de negocio en el mercado español se situó en 6.775 millones de euros, sólo un 0,2% más que en el año anterior.
UPB Genetic World S.L. presente en Porciforum
Los pasados días 3 y 4 de marzo tuvo lugar la primera edición de Porciforum en el Palacio de Congresos de Lérida.
Finlandia como modelo de bienestar animal en porcino
Finlandia prohibió el corte de colas en el año 2002.
Unión Europea: registrada la IGP Alheira de Mirandela
Es un embutido tradicional ahumado, en forma de herradura, cilíndrico, a base de carne de cerdo y aves de corral, con un ligero sabor ahumado y a aceite de oliva fuertemente afrutado, picante donde se destaca la condimentación con ajo.
Disminución de las exportaciones francesas de carne de cerdo en 2015
Durante el pasado año 2015, las exportaciones de carne de porcino francés disminuyeron en un 6%.
La Comisión recomienda medidas para disminuir la necesidad de practicar el raboteo en cerdos
Con el objetivo de minimizar el corte de colas en cerdos, los Estados miembros deben tener en cuenta las orientaciones en materia de buenas prácticas basadas en los conocimientos científicos.
Produmix comprometido con la producción sostenible
El pasado 24 de febrero fue presentado el nuevo proyecto europeo dirigido a probar la viabilidad técnica y económica del uso de algas para el tratamiento de aguas residuales salinas de la industria alimentaria del que Produmix forma parte.
Syva organiza la 13ª edición de los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico
Laboratorios Syva prepara la 13ª edición de los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico, cuya celebración tendrá lugar el 21 de abril de 2016 en Fregenal de la Sierra (Badajoz).
La Comisión Europea aprueba la creación de una empresa conjunta entre Avril y Tönnies
La nueva empresa conjunta procesará, empaquetará y venderá a nivel de minorista productos cárnicos frescos de cerdo y ternera de origen francés para el consumo humano.
Formado el Consejo Mexicano de Proteína Animal
El pasado 2 de marzo se formó en México el Consejo Mexicano de Proteína Animal (COMPA).
Unión Europea: registrada la IGP Jambon d’Auvergne
El Jambon d'Auvergne es un jamón con aroma de avellana que puede presentar ligeros tonos de ajo. Se elabora en los departamentos de Cantal, Haute-Loire y Puy-de-Dôme, Allier, Corrèze y Lot.
La producción cárnica catalana cierra el 2015 con un aumento del 4%
El número de cerdos sacrificados en Cataluña en 2015 ha vuelto a lograr cifras récord, superando, por primera vez, los 20 millones de cabezas sacrificadas, según informa la Federación Catalana de Industrias de la Carne.
MSD Animal Health organiza una reunión de trabajo en la zona de Levante
MSD Animal Health organizó en diciembre una reunión de trabajo con clientes y colaboradores de la zona de Levante
España: la producción de carne aumentó un 5,8% en 2015
En relación a la especie porcina, en 2015 los mataderos españoles sacrificaron 46.379.926 cerdos, produciendo un total de 3,89 millones de t de carne.
Importante aumento de la producción porcina en Argentina
Durante el pasado año se sacrificaron un total de 5,52 millones de cabezas porcinas, lo que significa un aumento del 8,9% respecto al año anterior.