El XI Congreso Mundial del Jamón se celebra en Segovia en 2022
El jamón se reinventa en Segovia, donde reunirá a toda la cadena de valor entre el 8 y el 10 de junio de 2022.
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Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja en activo, una granja que inicia la actividad o una granja que amplia
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¿Qué tolva se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversas tolvas comerciales.
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El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
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El jamón se reinventa en Segovia, donde reunirá a toda la cadena de valor entre el 8 y el 10 de junio de 2022.
El presidente de INTERPORC destaca que los buenos datos se deben a los esfuerzos del sector “por aumentar día a día la calidad de los productos, basada en la bioseguridad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad”.
La acción pretende incentivar a las empresas que tradicionalmente organizaban las cenas o comidas de empleados, se replanteen "destinar una parte a la adquisición de carne en los establecimientos seleccionados por nuestras empresas socias".
El jamón ibérico, el cochinillo y el cordero son productos que ocupan un lugar privilegiado en la mente de los consumidores, ligados a la celebración y disfrute del momento festivo.
Este novedoso dispositivo beneficia a los productores porcinos brindando mayor seguridad y eficacia en la vacunación.
El sistema para el control de la sanidad y del uso de antibióticos en granjas SaniTRAX ha obtenido el premio nacional QIA a la innovación.
En la jornada previa al Día Mundial del Suelo subraya los avances en la reducción de la acidificación de los suelos agrarios, la eutrofización de suelos y aguas o la reutilización de purines en la reconstrucción del terreno agrícola.
El explotador del proyecto de 11 millones de euros, realizado por WELTEC y su socio de proyectos Agripower France, es la sociedad local Agrigaz Vire, formada por 40 empresas que cubren toda la cadena de valor agropecuario.
“Tenemos que eliminar falsas creencias, destacando las características de nuestro exigente modelo europeo de producción”, asegura Daniel de Miguel, director de Internacional de INTERPORC.
En el webinario “Sello en bienestar animal, un compromiso más con el consumidor”, que se celebra el próximo 2 de diciembre a las 16 horas. Intervienen profesionales de SETNA Nutrición, ICPOR, Grupo Tello, Alcampo y la Consejería de Agricultura de Castilla y Léon.
Se celebró el pasado día 27 de noviembre, bajo la Presidencia de D. Vicente Gallent, de forma semipresencial desde Valencia y por vía telemática con jornada de formación incluida.