Página 311 de Artículos sobre noticias en Notas de prensa

La Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) ha organizado en Madrid una Jornada sobre Comercio Exterior Cárnico, que ha contado con la asistencia de casi un centenar de empresarios y responsables de comercio exterior de numerosas industrias y un grupo de ponentes de primer orden.

El acuerdo pretende fomentar el sector porcino onubense amparado por la Denominación de Origen.

Los prestigiosos premios de calidad otorgan estas calificaciones al Jamón Ibérico de Cebo D.O. Guijuelo ALJOMAR y Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo ALJOMAR, respectivamente, con excelentes notas en las catas

El TEICA, junto al grupo de investigación MERAGEM (AGR-158) del Departamento de Genética de la Universidad de Córdoba, ha llevado a cabo un estudio genético sobre el origen racial de los productos de Ibérico

Más de 600 veterinarios de los 27 Estados Miembros de la Unión Europea -cerca de 100 procedentes de España- han asistido a la primera edición de “Swine Academy”, celebrada en la ciudad italiana de Padua entre los meses de octubre y diciembre de 2010, durante siete semanas consecutivas.

La Federación de Asociaciones de Celíacos Españoles reconoce así el esfuerzo del departamento de calidad de la empresa salmantina en la elaboración de productos saludables y para todos los públicos.

Desde el próximo día 17 y hasta el 21 de octubre, Jamones Aljomar exhibirá lo mejor de sus productos en la Feria SIAL 2010, que se celebra en el parque de exposiciones de Paris-Nord Villepinte (Francia). Se trata de una de las ferias internacionales de referencia, junto con Alimentaria de Barcelona y el Salón de Anuga (Alemania), y recibe más de 150.000 visitantes profesionales en sus cinco días de duración. El fabricante salmantino de productos del cerdo ibérico, con sede en Guiju...

Por invitación de la CE y la presidencia belga de la UE, representantes de los productores de porcino, industria cárnica, distribución, científicos, veterinarios y ONG de toda Europa, se han reunido en Bruselas para debatir sobre la castración quirúrgica de los cerdos para evitar el olor sexual de su carne y las posibles alternativas a la misma.

La Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) ha cedido dos patentes a la empresa de biotecnología Janus Developments, para la producción de un fármaco para el tratamiento de la drogodependencia y una vacuna para combatir la pasteurelosis, una infección que afecta a los animales de producción y a fauna de todo el mundo.

Covap ha recibido 496.000 euros para apoyar un proyecto de instalación de una planta de producción de biogás a partir de residuos de explotaciones ganaderas

Tras el reciente lanzamiento en Europa de GRIPOVAC®3, Merial presenta ahora el primer Flu-Kit MERIAL para confirmar la presencia del virus de la gripe (SIV) en el campo.

Se reconoce oficialmente la mejora de la eficiencia alimentaria y de los resultados zootécnicos de la bacteria probiótica de Lallemand en lechones. Lallemand Animal Nutrition le informa de que el probiótico Bactocell® (bacteria viva cepa Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M) ha sido autorizado por la Comisión Europea como aditivo alimentario, en la categoría de aditivos zootécnicos, para lechones destetados (Reglamento (EC) No 1831/2003). La nueva autorización se publicó en diciembre de 2010...

La Consejería de Agricultura y Pesca ha ampliado hasta el próximo día 15 de abril el plazo para registrar las fincas o recintos destinados al engorde de animales cuyos productos puedan comercializarse bajo la mención de bellota o recebo

En Andalucía se elaboran excelentes jamones y paletas ibéricos amparados por dos Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) inscritas en el Registro Comunitario de denominaciones de calidad, ‘Jamón de Huelva’ y ‘Los Pedroches’ (Córdoba)

El día 26 de noviembre de 2010 se celebró en Lérida la decimosexta edición de los Premios PORC D'OR. Estos galardones pretenden incentivar y reconocer la tarea de las empresas de porcino españolas en la mejora continuada de la eficacia y la calidad de la producción porcina.

La alimentación liquida esta cada vez mas implantada en los sistemas de producción porcina, la posibilidad de poder recuperar diversos productos de desecho de la industria y aprovecharlos para alimentar a los animales, ha hecho de este sistema, una buena y económica solución.