Rusia registró exportaciones récord de carne en 2023
Rusia exportó un volumen récord de productos cárnicos en 2023. Se espera que la cifra aumente otro 10% en 2024.
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¡Consulta el programa preliminar del 333 Experience Congress Nutrición y Alimentación Aplicada 2024!
Los días 2 y 3 de octubre se celebra en la Llotja de Lleida la primera edición del 333 Experience Congress "Nutrición y Alimentación Aplicada" que abordará la alimentación desde diferentes puntos de vista: Salud, Producción y Sostenibilidad.
Meat Attraction 2025: el escaparate del sector cárnico español
La 6ª edición de Meat Attraction que tendrá lugar del 25 al 27 de febrero de 2025 en el recinto ferial IFEMA MADRID.
La Fundación CESFAC convoca la undécima edición de sus premios a la excelencia en investigación sobre alimentación animal
Miguel Ángel Díaz Yubero y Carlos de Blas Beorlegui personifican estos galardones cuyos trabajos pueden presentarse hasta el próximo 4 de noviembre.
333 renueva su presencia como media partner en el 27º IPVS y 15º ESPHM
Un año más y de forma ininterrumpida desde 2012, 333 estará presente en el principal encuentro científico del sector porcino a nivel mundial.
La ECOeficiencia, una oportunidad de negocio para el sector del jamón
El sector del jamón ha puesto de manifiesto las principales acciones y prácticas de sostenibilidad que están adoptando las empresas, operadores y profesionales del sector para ser ECOeficientes.
IFR comparte el valor de la innovación tecnológica con los más de 9.000 congresistas de Food 4 Future 2024
Durante la jornada, el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha visitado el estand de la compañía.
UdL y Grupo Vall Companys premian alumnos de grado que apuestan por una alimentación sostenible
Javier Sierra, consejero de Agricultura, Pesca y Alimentación en Naciones Unidas y la WTO ha inaugurado la I Jornada de la Cátedra Grupo Vall Companys – UdL: Alimentación Sostenible.
El XIICMJ pondrá en valor la seguridad alimentaria y la sostenibilidad en la producción jamonera
Josué Delgado (UEX), Elena Fulladosa (IRTA), Manuel Lainez (Cajamar), Jorge Cruces (ITENE), Mª Cruz García (UVA) y Ana Belén Noriega (PEFC) participarán en los bloques ‘Seguridad alimentaria’ y ‘Sostenibilidad’ respectivamente.
Córdoba acogerá la celebración de los premios Porc d’Or Ibérico 2024
El Palacio de Congresos de Córdoba acogerá el próximo 5 de julio la 8ª Gala de entrega de los Premios Porc d’Or Ibérico, unos premios diseñados para reconocer la profesionalidad, la excelencia y el compromiso con la sostenibilidad del sector porcino Ibérico.
La calidad del jamón y sus propiedades sensoriales, protagonistas del XIICMJ
Vicente Rodríguez (UCO), David Tejerina (CICYTEX), Mónica Flores (IATA-CSIC), Sonia Ventanas (UEX), Juan Vicente Olmos (Monte Nevado), Leticia Mora (IATA-CSIC) y Ana Belén Peromingo (UEX) participarán en los bloques ‘Calidad del producto’ y ‘Propiedades Sensoriales’ respectivamente.
HIPRA organiza la primera edición del Swine Health Summit en Asia
El evento reunió a productores y técnicos de diferentes países asiáticos con el objetivo de mantenerlos actualizados sobre los últimos avances y mejorar su conocimiento sobre el control del PRRS y la situación actual del mercado porcino asiático.
La construcción de la marca: el reto comercial del sector jamonero
El XII Congreso Mundial del Jamón (XIICMJ) ha organizado una jornada en Córdoba en la que se han analizado las estrategias de marketing desarrolladas hoy en día por las empresas del sector.
Encuentro con la gastronomía en el Campus del Jamón Monte Nevado
Monte Nevado presentó la Montanera 2023-2024 en el Campus del Jamón en un evento dirigido al sector hostelero dónde el jamón de bellota 100% ibérico fue el protagonista.
Naturuel: La Chuleta 915, de carne de cerdo de Teruel (IGP) madurada 21 días, conquista los paladares en Alimentaria 2024
Esta Chuleta 915 junto a los Suculentos fueron las principales novedades que presentó Naturuel en Salón Alimentaria.
INTERPORC define su paso por Alimentaria 2024 como un “gran éxito de promoción internacional para el sector porcino y sus productos”
La Interprofesional ha recibido importantes visitas institucionales que han permitido reforzar los sólidos lazos comerciales del sector con algunos de los mercados más importantes del mundo.