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Según las proyecciones del USDA para la región, en 2023 se tendría un incremento generalizado de la producción de carne de cerdo, así como un considerable aumento de las exportaciones de Brasil, México y Chile.
A excepción del mes de abril, se han observado incrementos en los volúmenes mensuales de producción respecto a 2021, siendo septiembre el mes de mayor crecimiento en lo que va de año.
Acción Climática impulsa la Producción Agraria Sostenible (PAS) con el objetivo de que más del 50% de las explotaciones agrarias sean sostenible en 2030.
La producción ganadera de Vietnam ha crecido a ritmo constante en los primeros nueve meses de 2022.
Los precios internacionales de referencia de todos los principales cereales aumentaron mes a mes.
Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos superaron en septiembre los totales del año anterior por segundo mes consecutivo.
El índice de precios de la carne de la FAO disminuyó por cuarto mes consecutivo.
El sacrificio de cerdos en Francia ha disminuido en los primeros nueve meses de 2022.
Se espera que los salarios reales más bajos tengan un impacto negativo en el consumo de proteínas en el cuarto trimestre de 2022 y la primera mitad de 2023.
El precio medio de los insumos en la agricultura aumentó un 36% del segundo trimestre de 2021 al segundo trimestre de 2022.
La industria porcina está creciendo al ritmo más alto con un volumen de producción que aumentó un 6,2%.
El escenario previsto para la producción mundial de maíz hace prever una tendencia al aumento de la demanda de las exportaciones brasileñas.
Las importaciones chinas de carne de cerdo y despojos se mantiene con valores muy por debajo de los del mismo periodo del año anterior.
En comparación al informe de septiembre, se destacan los nuevos recortes en las proyecciones de producción y exportaciones de Estados Unidos para maíz y soja, mientras que, para Latinoamérica, se estiman incrementos para la oleaginosa en estos dos indicadores.
Se estiman aumentos considerables en los stocks de México y Brasil, asimismo se prevé un crecimiento de 2,5% en el inventario de reproductoras de China.
La producción mundial de carne de cerdo aumentará en 2023, mientras que las exportaciones mundiales disminuirán, según el USDA.
