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La evolución de la producción porcina es resultado de una mayor calificación de los productores y beneficios que ayudan en la implementación de nuevas tecnologías.

La cosecha alcanza 322,8 millones de toneladas, el resultado refleja tanto una mayor superficie plantada como una mejor productividad promedio registrada.

El Ministro reafirma la prohibición de utilizar nombres para alimentos de origen vegetal que evoquen alimentos de origen animal.

Si la sequía continúa en los próximos meses, el impacto –incluidos retrasos en los envíos y aumento de los costos– se sentiría con mayor intensidad en las exportaciones agrícolas que transitan desde Estados Unidos (granos y semillas oleaginosas).

Las reducciones se deben a las menores exportaciones de carne de cerdo a mercados no pertenecientes a la UE, principalmente a China, los continuos altos costos de los insumos y la imposición de nuevas regulaciones de la UE.

De enero a junio, el estado brasileño de Paraná registró el mayor número de sacrificios semestrales de cerdos, con 5,9 millones de cabezas.

Se espera que la producción de maíz y de soja ronde en las 103,8 millones de toneladas.

El gobierno flamenco redujo los requisitos para poder acogerse al plan de abandono de la producción porcina.

La exportación de carne de cerdo de EE. UU. en julio siguió superando el nivel del año anterior, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la USMEF.

Este resultado interrumpe la tendencia anual positiva en el sacrificio porcino de Brasil que se venía produciendo desde el segundo trimestre de 2014.

Los sacrificios de cerdos en Portugal en el 1er semestre de 2023 muestran una disminución del 6,1%.

Los precios del maíz alcanzaron su valor más bajo desde septiembre de 2020.

El índice de precios de la carne de la FAO para todos los tipos de carne cayó en agosto.

El elevado precio de las canales y la fuerte demanda minorista interna impulsarán una mayor producción de carne de cerdo. La reciente bajada de aranceles incentiva aún más las importaciones de ciertos productos preparados de carne de cerdo.

De enero a julio se sacrificaron 10,5 millones de cerdos, un 4,7% más que en el mismo periodo de 2022.

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