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Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo cayeron bruscamente en marzo, registrando el resultado más bajo tanto en volumen como en ingresos desde febrero de 2023.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 11 de abril, el USDA recalculó sus estimaciones para 2024, previendo una disminución de la producción mundial de carne de cerdo, que obedecería a una menor producción en China, que, a su vez, sería compensada por los incrementos que se esperan para Estados Unidos, la Unión Europea y Brasil.

Respecto al reporte de marzo, la producción mundial de maíz se estimó con una baja de 2,4 millones de toneladas. En cuanto a la soja, se hicieron leves recortes en cuanto a producción, comercio internacional y stocks finales.

La presencia de espiroplasma ha causada una disminución del 30% en el rendimiento del maíz tradío, y esta disminución puede seguir aumentando.

Según la Oficina Nacional de Estadísticas, la producción de carne de cerdo china experimentó una ligera disminución en el primer trimestre.

Los productores austriacos de carne de cerdo podrán suministrar a China despojos, patas y cabezas.

El juez de medidas cautelares dictaminó que existían serias dudas sobre la legalidad de la prohibición, que debía entrar en vigor el 1 de mayo.

Con este aumento presupuestario, el Gobierno asume que hay fondos suficientes para atender todas las solicitudes aprobadas.

Impulsadas por el crecimiento en el Hemisferio Occidental, Corea del Sur y Australia, las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo volvieron a registrar excelentes resultados en febrero.

Según Cepea, el buen ritmo de las exportaciones refleja las negociaciones de contratos de duración determinada, realizadas en 2023.

El consumo de carne per cápita cae por debajo de los 52 kilogramos en 2023.

Puntos clave del informe sobre siembra publicado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS) del USDA.

El gobierno apoyará financieramente a los jóvenes ganaderos que inicien o se hagan cargo de una empresa.

El volumen de importaciones de carne de cerdo aumentó a pesar de la subida significativa de los precios.

Tras un fuerte aumento en 2021 y 2022, las importaciones francesas de carne de cerdo disminuyeron en 2023.

Los datos preliminares indican que el precio de la carne de cerdo en California han aumentado un 20% de promedio.