Ligera disminución de la producción porcina en Alemania
En relación con la carne de cerdo, esta se redujo en un 0,3% (8.500 toneladas menos), alcanzando los 2,8 millones de toneladas.
Página 57 de Artículos sobre produccion
Utilización de crotales para comprobar la bioseguridad interna
Se describe un sistema para comprobar el movimiento de animales y las consecuencias de romper el todo-dentro/todo-fuera.
Latinoamérica y su transformación como productor de proteína porcina
Latinoamérica tiene grandes desafíos por delante, consolidar su producción de materias primas para la alimentación e invertir mucho en investigación y en el desarrollo de nuevos profesionales, pero los indicios de crecimiento son claros y los bajos consumos de carne de cerdo son una motivación muy activa para la mayoría de los productores de la región.
Importando propietarios y exportando carne de cerdo
No debe sorprendernos si en la próxima década algún otro gran productor/procesador estadounidense cambia de manos o consigue nuevos socios de otro país.
Estimaciones de la producción cárnica brasileña para la próxima década
Las estimaciones para la producción de carnes proyectan las mayores tasas de crecimiento para la carne de pollo (+3,0% anual) y la carne de cerdo (+2,9% anual).
Midiendo la huella de carbono de la ganadería
Una nueva herramienta interactiva de la FAO permite a los agricultores, responsables de las políticas y científicos calcular la producción de carne, leche y huevos, junto a las emisiones de gases de efecto invernadero de la ganadería, para que este sector sea más productivo y más respetuoso con el clima.
Aumenta la producción cárnica en España
Respecto a la carne de cerdo, la producción durante este semestre ha aumentado en un 7,17% respecto al mismo periodo del año anterior (1.951.899 t).
Disminuye el censo porcino en Dinamarca
El censo porcino danés a 1 de julio se situó en las 12,3 millones de cabezas, lo que significa un descenso del 2,6% respecto al mismo periodo del año anterior.
Gestionando nuestras explotaciones II. Formación
¿Cómo conseguimos buenos trabajadores? ¿Qué hacemos para mantenerlos? y, sobretodo, ¿Qué quiero en mi granja y que trabajadores necesito para ello?
Estancamiento en la producción porcina brasileña
La ABPA prevé una disminución del crecimiento previsto para la producción porcina de Brasil. Las previsiones actuales muestran una producción de 3,64 millones de toneladas, el mismo volumen que el pasado año.
Previsto un aumento de la producción cárnica en 2025
La producción de carne de cerdo también crecerá a partir de 2016, impulsada por China, donde se espera que la cabaña porcina se estabilice después de años de reducciones sustanciales.
Gestionando nuestras explotaciones I. Motivación
El coste del personal supone entre un 6 y un 7% del coste total de producción de nuestros cerdos, sin embargo, el personal influye en el 100% de este coste ya que casi todos los trabajos en una granja son manuales o controlados por el mismo.
El aumento de la producción mundial de carne de cerdo se desacelerará durante la próxima década
China proporcionará el 50%, o 7 millones de toneladas, de la producción adicional, aunque el volumen total es significativamente menor en relación con los años de persistente exceso de oferta de la última década, de 11 Mt.
Hacia una estabilización de la producción de carne de cerdo de la UE en 2016
La producción de carne de cerdo de la UE en 2016 se espera que se estabilice en alrededor de los 23,4 millones de toneladas.
Nueva reducción del censo porcino alemán
Se trata del menor censo porcino de los últimos cinco años.
Subida récord
Las exportaciones a Asia han drenado los stocks y han arrastrado a todas las cotizaciones europeas al alza.