Las importaciones chilenas de carne de cerdo siguen aumentando
Entre enero y mayo de este año las importaciones de carne de cerdo han aumentado en un 65%.
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El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
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Entre enero y mayo de este año las importaciones de carne de cerdo han aumentado en un 65%.
El volumen de carne de cerdo en el mercado chino ha seguido aumentando últimamente. En mayo, el volumen de sacrificio aumentó un 44% respecto al año anterior.
A 3 de mayo de 2021, el censo porcino en Alemania se situaba en 24,6 millones de cabezas.
El sacrificio de cerdos en Alemania en el primer trimestre de 2021 se redujo un 4,2%.
A pesar de la caída en la producción de carne de cerdo de mayo, ésta sigue siendo superior a la del año pasado.
Se espera un crecimiento de la producción mundial de carne, a pesar de los desafíos a los que se enfrentan las cadenas de valor, y un estancamiento del comercio mundial de carne.
Principales resultados publicados por la Comisión Europea en el informe comercial mensual de enero a febrero de 2021.
A partir del 21 de junio de 2021, los productores de lechones pueden solicitar ayudas económicas para modernizar sus granjas.
Congresos virtuales, smart farming, big data... ¿hacia dónde va la producción porcina?
La fuerte disminución de las exportaciones de cerdos vivos hacia Alemania hace aumentar los sacrificios en los mataderos neerlandeses.
El precio del cerdo en España es el más caro de Europa y Burset predice que está muy cerca del límite superior. China está disminuyendo importaciones, comprando más barato y, por tanto, ausente en nuestro mercado.
En los primeros cuatro meses del año, la producción porcina (para sacrificio) en peso vivo aumentó un 2,1% hasta 1,6 millones de toneladas.
El pasado 11, 12 y 13 de mayo tuvo lugar el primer “333 Experience Congress” online en España.
Con la estrategia ‘Juntos por el Campo’, el sector agropecuario mantiene el crecimiento en el primer trimestre de 2021 con una variación de 3,3%.
La crisis social que afecta estas últimas semanas a Colombia ha llevado a que la producción porcina, de unas 1.300 toneladas diarias, se haya reducido a la mitad.